健康茶 特級 ジャスミン茶 100g×3袋セット 送料無料

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100g入り
1,700円(税込)〜
送料無料

爽やかで瑞々しい香りも
楽しんでいただけます

手摘みされた緑茶の新芽に、ジャスミンの花の香りを丁寧に重ねて作られた特級ジャスミン茶です。
フレッシュで瑞々しい新芽の香りと、ジャスミンの芳醇な甘い香りをお楽しみください。

当店の「特級 ジャスミン茶」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「特級 ジャスミン茶」を是非ご賞味ください。

香りよし、味もよし
女性に人気の中国茶

ジャスミン茶は一般的なお茶として飲むだけでなく、その独特な香りも楽しめる中国茶の一つとしても有名です。
このジャスミン茶は緑茶の新芽にマツリカ（茉莉花・アラビアジャスミン）の花の香りを重ねて、香りと移しつけています。
さらに新しいジャスミンを重ねる工程を約26日かけて4回繰り返して作らているので、よりジャスミンの芳醇な香りをお楽しみいただけます。

ジャスミン茶の歴史

ジャスミン茶が作られるようになったのは清の時代のころ。
南方の茶商たちは茶葉を北方へ運んで皇族たちに売っていましたが、その道のりは長く、到着する頃には茶葉の味も香りもなくなってしまっていました。
そこで南方の茶商たちはジャスミンの花で香りづけすることで、品質低下した茶葉をうまく誤魔化すことを思いつき、それが北方の貴族たちに受けて急速に広まったといわれています。

お召し上がり方

最初に熱湯を急須に入れ、それを湯呑に移し替えつつ、茶器を温めます。2回くらい移しかえると、熱湯が80℃くらいになりますので、湯呑に残しておきます。
温まった急須に一人分の茶葉（約2g）を入れ、湯呑のお湯を注ぎ入れ、フタをして30秒程度蒸らします。蒸らし終わったら湯呑にジャスミン茶を注ぎます。
ジャスミン茶は4〜5煎までお楽しみいただけます。その際、2煎目から少しずつ蒸らし時間を長めにしてください。