ギアラ(赤せんまい) 300g 国産和牛希少部位ホルモンのお取り寄せ・通販
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部位は牛の４つある胃の中の第４の胃、別名『赤せんまい』
『歯ごたえが有り、味は濃厚で脂に甘みがあるお肉』です
多少歯ごたえがありますので小さなお子様やお年寄りの方はご注意ください
◎オススメ調理方法
モツ鍋、焼肉（味噌かニンニク塩）、晩酌のおつまみ
焼いてもよし、煮てもよし。フィレンツェの伝統料理ランプレドットでも有名です
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・約300ｇ（りんごと同じ位）
・冷凍１ヶ月 解凍後２日以内
・真空パック エアークッションに包んでお届けします
・解凍後小分けして冷凍保存1週間、冷蔵保存の場合は解凍後2日以内にお召し上がりください
・注文が確定してから3日以内。臨時休業日に注意してご注文ください
『歯ごたえが有り、味は濃厚で脂に甘みがあるお肉』です
多少歯ごたえがありますので小さなお子様やお年寄りの方はご注意ください
◎オススメ調理方法
モツ鍋、焼肉（味噌かニンニク塩）、晩酌のおつまみ
焼いてもよし、煮てもよし。フィレンツェの伝統料理ランプレドットでも有名です
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・約300ｇ（りんごと同じ位）
・冷凍１ヶ月 解凍後２日以内
・真空パック エアークッションに包んでお届けします
・解凍後小分けして冷凍保存1週間、冷蔵保存の場合は解凍後2日以内にお召し上がりください
・注文が確定してから3日以内。臨時休業日に注意してご注文ください
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味噌だれご利用の注意点
・フライパンで調理される場合は、ホルモンにしっかりと火を通してから味付けで味噌だれをご利用ください。（最初からホルモンと絡めて焼いてしまいますと、ホルモンに火が通る前に味噌だれが焦げ付いてしまいます）
・味噌だれは冷凍しても固まりませんので、成分が分離することがあります。使用前には必ず混ぜてご利用ください。
