天然 秋鮭・紅鮭ブレンドフレーク 200g x 1パック

鮭のなかでも高級な北海道天然物の秋鮭とロシア産・米国アラスカ産(オホーツク海・ベーリング海)の天然紅鮭をブレンドした ウェットタイプのフレークです。
身の色が異なる秋鮭と紅鮭を混ぜることで見た目に鮮やかな仕上がりです。
手作業で丁寧に身をほぐし、沖縄の天然塩だけで味付けをしています。
この贅沢なフレーク200gの1パックです。

この製品は燻製ではありません。
ごはんのお供としてだけでなく、チャーハン・炒め物・ちらし寿司の種としてもご利用いただけます。
お客様のご家族、特にお子様に安心してお召し上がり頂くため、塩分控えめで化学調味料、保存料、着色料、その他食品添加物を使用していません。

骨を取り除いておりますが、取り切れていない小骨が混入している場合があります。
薄皮が含まれます。
ヤブゲンの製品は全て日本国内(滋賀県)の工場で加工・製造しています。
要冷凍 -18℃以下で保存してください。解凍後は再冷凍しないで下さい。解凍・開封後は速やかにお召し上がり下さい。

アレルギー物質:さけ
本品製造工場では「小麦」「大豆」を含む製品を製造しています。
本品1パック200g分の内、約150gを皿に盛り付けた例です。


身の色が異なる秋鮭と紅鮭を混ぜ込んだ見た目に鮮やかなウェットタイプのフレークです。(乾燥ふりかけのようなものではありません。)
真空パックにしているので固まっています。調理の際、お召し上がりの際によくほぐして空気を含ませるとより美味しく感じられます。

2025年秋からは従来のフレーク製品より少しだけ塩味を効かせていますが、それでも多くの市販の鮭フレークより薄味なのでお好みで塩味を追加してください。
このブレンドフレークともう一つの秋鮭フレークを滋賀県長浜市の道の駅で販売したところ、どちらの商品も非常にご好評いただいております。