天然 秋鮭・紅鮭ブレンドフレーク 200g
880
鮭のなかでも高級な北海道天然物の秋鮭とロシア産・米国アラスカ産(オホーツク海・ベーリング海)の天然紅鮭をブレンドした ウェットタイプのフレークです。
身の色が異なる秋鮭と紅鮭を混ぜることで見た目に鮮やかな仕上がりです。
手作業で丁寧に身をほぐし、沖縄の天然塩だけで味付けをしています。
この贅沢なフレーク200gの1パックです。
この製品は燻製ではありません。
ごはんのお供としてだけでなく、チャーハン・炒め物・ちらし寿司の種としてもご利用いただけます。
お客様のご家族、特にお子様に安心してお召し上がり頂くため、塩分控えめで化学調味料、保存料、着色料、その他食品添加物を使用していません。
骨を取り除いておりますが、取り切れていない小骨が混入している場合があります。
薄皮が含まれます。
ヤブゲンの製品は全て日本国内(滋賀県)の工場で加工・製造しています。
要冷凍 -18℃以下で保存してください。解凍後は再冷凍しないで下さい。解凍・開封後は速やかにお召し上がり下さい。
アレルギー物質：さけ
本品製造工場では「小麦」「大豆」を含む製品を製造しています。
身の色が異なる秋鮭と紅鮭を混ぜることで見た目に鮮やかな仕上がりです。
手作業で丁寧に身をほぐし、沖縄の天然塩だけで味付けをしています。
この贅沢なフレーク200gの1パックです。
この製品は燻製ではありません。
ごはんのお供としてだけでなく、チャーハン・炒め物・ちらし寿司の種としてもご利用いただけます。
お客様のご家族、特にお子様に安心してお召し上がり頂くため、塩分控えめで化学調味料、保存料、着色料、その他食品添加物を使用していません。
骨を取り除いておりますが、取り切れていない小骨が混入している場合があります。
薄皮が含まれます。
ヤブゲンの製品は全て日本国内(滋賀県)の工場で加工・製造しています。
要冷凍 -18℃以下で保存してください。解凍後は再冷凍しないで下さい。解凍・開封後は速やかにお召し上がり下さい。
アレルギー物質：さけ
本品製造工場では「小麦」「大豆」を含む製品を製造しています。
本品1パック200g分の内、約150gを皿に盛り付けた例です。
贅沢な彩りと深いコク。独自の黄金比で仕上げた「紅鮭・秋鮭ブレンドフレーク」
天然の紅鮭と秋鮭を、ヤブゲン独自の比率で贅沢に配合したウェットタイプのフレークです。乾燥したふりかけ状のものとは異なり、しっとりと潤いのある質感に仕上げることで、鮭本来の豊かな風味を閉じ込めました。
美味しく召し上がるための「ひと手間」
鮮度と風味を逃さないよう真空パックでお届けするため、開封時は身がぎゅっと凝縮されています。お召し上がりの際に、お箸などで空気を含ませるように優しくよくほぐしてみてください。ふっくらとボリュームが生まれることで、紅鮭の芳醇な香りと秋鮭の優しい旨味がより一層引き立ちます。
毎日食べたくなる「絶妙な塩加減」
2025年秋より、素材の旨味をさらに引き立てるため、従来よりもわずかに塩味を効かせたレシピにリニューアルいたしました。 それでもなお、市販の多くの鮭フレークに比べると「素材を活かした控えめな薄味」に仕上げております。まずはそのまま、二種の鮭が織りなす重層的な味わいをお楽しみください。お好みで少し塩を足し、自分好みの加減に整えていただくのもおすすめです。
シーンで選べる、2つの彩り
ヤブゲンでは、お好みに合わせて選べる2種類のフレークをご用意しております。
- 天然 紅鮭・秋鮭ブレンドフレーク (本製品): 極北の天然紅鮭と北海道産の天然秋鮭をブレンドした、目にも鮮やかな一品です。冷めても色が美しく映えるため、「お弁当や彩り豊かなおにぎり」に最適です。
- 北海道産 天然秋鮭フレーク: しっとり柔らかな食感で、「温かいごはん」と合わせることで、秋鮭の繊細な香りがふわりと立ち上がります。
天然の紅鮭が持つ濃密な味わいと、秋鮭のまろやかな旨味の共演。お弁当の主役から日々のご馳走まで、色鮮やかな美味しさをぜひご堪能ください。