ワイン 赤ワイン シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フュエ シルヴァン・デュボー 2022年 フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ 750ml

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シルヴァン・デュボー
SYLVAIN DEBORD

「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエら、ブルゴーニュの一時代を築いた造り手を輩出した名門「ブルゴーニュ大学、ジュール・ギュイヨ ブドウ・ワイン研究所」でブドウ栽培・ワイン醸造技術を究めた、この先100年のブルゴーニュワインを見据える学術的醸造家

シルヴァン・デュボーの経歴

バランスを重んじる、テロワール重視のワイン



シルヴァン・デュボー ワイン一覧

●スパークリングワイン
クレマン・ド・ブルゴーニュ NV

●白ワイン
マコン・ヴィラージュ 2021年
ブルゴーニュ・シャルドネ 2022年
シャブリ 2022年
リュリー・ブラン 2022年
ムルソー 2022年
ピュリニー・モンラッシェ 2022年
ムルソー・プルミエ・クリュ・ブラニー 2022年
ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム 2022年
ピュリニー・モンラッシェ・1er・スー・ル・ピュイ 2022年モンラッシェ・グラン・クリュ 2022年
サントネ・ブラン 2022年
サン・トーバン ・プルミエ・クリュ・レ・フリオンヌ 2021年
サン・トーバン ・プルミエ・クリュ・レ・フリオンヌ 2022年
シャサーニュ・モンラッシェ 2022年
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・ガン 2022年
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ 2019年
モンラッシェ・グラン・クリュ 2022年

●赤ワイン
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022年
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ジュヴレ・シャンベルタン 2022年
ヴォーヌ・ロマネ 2020年
シャンボール・ミュジニー・1er・レ・シャルム 2021年
シャンボール・ミュジニー・1er・レ・フュエ 2022年
ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・シャンポー 2019年
ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・シャンポー 2020年
コルトン・グラン・クリュ・ルナルド 2014年
クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ 2021年
クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ 2021年
クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ 2020年
エシェゾー・グラン・クリュ 2021年
グラン・エシェゾー・グラン・クリュ 2021年
シャンボール・ミュジニー・1er・レ・ザムルーズ 2021年
シャンベルタン・グラン・クリュ 2021年
ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ 2021年
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2022年
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ 2022年
ボーヌ・プルミエ・クリュ 2020年
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー 2021年
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・オー・コンボット 2019年
コルトン・グラン・クリュ・ロニエ 2017年
クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ 2021年
ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ 2022年



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ワイン名(原語)シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フュエ
(CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES FUEES)
生産者(原語)シルヴァン・デュボー
(SYLVAIN DEBORD)
原産国・地域フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称シャンボール・ミュジニー(CHAMBOLLE MUSIGNY)
ヴィンテージ2022年
ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール100%
タイプ赤ワイン
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
特徴【密植度】10,000本/ha
【収量】42hl/ha
【樹齢】30年
【標高】260m
【土壌】粘土質石灰土壌
【向き】東
【収穫時期】2020年9月初め頃
【収穫方法】手摘み
【清澄】なし
【濾過】なし
【発酵】天然自然酵母使用
【熟成】樽熟成