みずの実 ３００ｇ 秋の山菜 国産 天然 採りたてを産直 ミシュラン３つ星御用達店 みずのみ ミズノミ みずっこ みずたま 塩漬け 漬け物 醤油漬け
3,100
高級料亭ご用達のみずの実です。
ミズの実は、
みず（学名：ウワバミソウ）という山菜があり、夏から秋にかけて茎に実をつけます。
１本のミズから数個しか実をつけないのでとても貴重です。
画像の通り、赤い実と実の間にある茎も食べます。
料理法は醤油漬けにして食べるとシャキシャキとした歯ごたえもよく粘りけもあって美味しいです。
アク抜きの必要がないのも嬉しいですね。
お子さまでも美味しく召し上がれます。
料亭では一品料理として出てきますので、お酒のつまみにもピッタリです。
私どものお客さまのお店では、シーズンになるとお通しに使っていただいてまして、
どんな方でも喜んでくれるととても好評です。
お通しをおかわりされる方も少なくないようです。
ミズの実は、
みず（学名：ウワバミソウ）という山菜があり、夏から秋にかけて茎に実をつけます。
１本のミズから数個しか実をつけないのでとても貴重です。
画像の通り、赤い実と実の間にある茎も食べます。
料理法は醤油漬けにして食べるとシャキシャキとした歯ごたえもよく粘りけもあって美味しいです。
アク抜きの必要がないのも嬉しいですね。
お子さまでも美味しく召し上がれます。
料亭では一品料理として出てきますので、お酒のつまみにもピッタリです。
私どものお客さまのお店では、シーズンになるとお通しに使っていただいてまして、
どんな方でも喜んでくれるととても好評です。
お通しをおかわりされる方も少なくないようです。
内容量は３００ｇ、５００ｇ、１ｋｇがありますのでお好きな量をお選びください。
清流沿いに生えるみず。
このみずに付く赤いこぶをみずの実といいます。
地方によってみずこぶやみずっこ、みずたまなどという地域もあります。
採るときは葉っぱごと採ってきて作業場で葉っぱを手作業で葉っぱを取り除きます。
まだ若いみず。
白い部分がこれからみずの実になります。
先の方には小さいながらもみずの実になってきています。
梱包はこのようにフードハックやジップロックに入れての簡易なものになります。
それ以外にも新聞紙や段ボールなどのみになります。
内容量は３００ｇ、５００ｇ、１ｋｇがありますので、お好きな量をお選びください。
■■■■■■■■■ご注意事項■■■■■■■■■■
■当店の商品は全て予約販売となっておりますので
発送の目安などは一切ございません。
■発送前のご連絡（〇日頃発送の見込みなど）は一切無く発送後、速やかにご連絡となっております。
■到着日・曜日指定・除外日は一切承っておりません。
■極端な天候不順時はお届け出来ない場合があります。
■ほかの商品との同梱は致しかねます。
■運よく同梱できた場合、送料差額分をいずれかの商品にて増量もしくは差額分をご返金させて頂きます。
■最大限の注意を払いますが、手作業での選別のため、ごみや虫が混入することがあります。
■箱に動かないように入れての簡易包装となります。
■複数個注文の場合、合計重量にて梱包致します。
予めご了承の程、よろしくお願いいたします。
清流沿いに生えるみず。
このみずに付く赤いこぶをみずの実といいます。
地方によってみずこぶやみずっこ、みずたまなどという地域もあります。
採るときは葉っぱごと採ってきて作業場で葉っぱを手作業で葉っぱを取り除きます。
まだ若いみず。
白い部分がこれからみずの実になります。
先の方には小さいながらもみずの実になってきています。
梱包はこのようにフードハックやジップロックに入れての簡易なものになります。
それ以外にも新聞紙や段ボールなどのみになります。
内容量は３００ｇ、５００ｇ、１ｋｇがありますので、お好きな量をお選びください。
■■■■■■■■■ご注意事項■■■■■■■■■■
■当店の商品は全て予約販売となっておりますので
発送の目安などは一切ございません。
■発送前のご連絡（〇日頃発送の見込みなど）は一切無く発送後、速やかにご連絡となっております。
■到着日・曜日指定・除外日は一切承っておりません。
■極端な天候不順時はお届け出来ない場合があります。
■ほかの商品との同梱は致しかねます。
■運よく同梱できた場合、送料差額分をいずれかの商品にて増量もしくは差額分をご返金させて頂きます。
■最大限の注意を払いますが、手作業での選別のため、ごみや虫が混入することがあります。
■箱に動かないように入れての簡易包装となります。
■複数個注文の場合、合計重量にて梱包致します。
予めご了承の程、よろしくお願いいたします。