ただ辛いだけじゃない!
香り・コク・旨みが詰まった「ごまらあ油」
ごま油と唐辛子の絶妙なバランス
山田製油のラー油は、辛いだけ、赤いだけではありません。辛さの中にも香り、コク、旨味が味わえる、ほんとうに美味しいピリッとくるラー油です。「へんこ一番絞りごま油」に厳選した香辛料を合わせた絶妙なバランスが特徴の「ごまらあ油」です。
原料の一味唐辛子は「幻の唐辛子」と呼ばれる、貴重な国産唐辛子を贅沢に使用しています。不思議と辛みと共に、後味に甘みが少し感じられます。
炒め物の仕上げに、その他にも餃子、麻婆豆腐、サラダ、ラーメン、卵かけご飯にも、一滴でおいしさが引き立ちます。また仕上げに使うことで、辛いものが食べられない方ともお料理が分けられます。容量も120gとたっぷり入っているので、心おきなくお使いいただけるサイズです。一度食べたら癖になる、深みのある辛さをご賞味ください。
化学調味料・保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。
京都山田の“へんこ”なごま油
「へんこ」とは、頑固、一途という意味があります。昭和9年創業の山田製油は、昔ながらの製造方法である“かまど”を使用し、化学調味料の添加物は一切使用せず、受け継いだ伝統を頑固に守っています。創業以来変わる事無く経験豊富な職人により、頑固な「ごまかしなしのごま油」を作り続けています。
■名称 | ラー油 |
■原材料名 | ごま油、唐辛子、ねぎ、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮 |
■内容量 | 120g |
■賞味期限 | 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。 |
■製造販売元 | 株式会社 山田製油 |