お刺身用紋甲いか 約１Ｋｇ（フィレ３〜４枚）
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紋甲いかのフィーレを真空パックにしたものを３〜４枚（約１Ｋｇ）のセットにしました。
解凍してパックから取り出すだけで、お刺身はもちろん、各種お料理に幅広くお使い頂けます。
□食品表示
名称：お刺身用紋甲いか
原材料：紋甲いか
原産地：タイ王国
内容量：約１Ｋｇ（フィレ３〜４枚）
賞味期限：冷凍で半年
保存方法：冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無：加熱してありません
加熱の必要性：解凍後、生食でお召上がり頂けます
□栄養成分表示 (100gあたり)
熱量：66kcal
たんぱく質：14.9g
脂質：0.3g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：0.7g
この表示値は目安です。
解凍してパックから取り出すだけで、お刺身はもちろん、各種お料理に幅広くお使い頂けます。
□食品表示
名称：お刺身用紋甲いか
原材料：紋甲いか
原産地：タイ王国
内容量：約１Ｋｇ（フィレ３〜４枚）
賞味期限：冷凍で半年
保存方法：冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無：加熱してありません
加熱の必要性：解凍後、生食でお召上がり頂けます
□栄養成分表示 (100gあたり)
熱量：66kcal
たんぱく質：14.9g
脂質：0.3g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：0.7g
この表示値は目安です。
水揚げした紋甲いかをスキンレス加工し、鮮度が落ちないうちにフリーザーで急速冷凍していますので、限りなく生の味に近い紋甲いかです。
パックのまま流水で解凍していただき、薄くスライスしていただければ、新鮮で甘味たっぷりの紋甲いかのお刺身が出来上がりです。
大きめにぶつ切りにして天ぷらや唐揚げ、各種お料理にもお使いいただけます。
紋甲いかをぶつ切りにして、天麩羅にしてみました
市販の麻婆豆腐の元に和えて、中華風にしてみました