MMFactory ミニ 極厚鉄板 リフター付 板厚 6mm 鉄板 バーベキュー キャンプ アウトドア BBQ 極厚 プレート ソロ 日本製 おすすめ 鉄板工房 ギフト プレゼント

シンプルに食材を焼くことが楽しくなる、M.M.Factoryの極厚鉄板。
ソロやデュオにちょうどいい、ミニサイズです。

板厚6mmで蓄熱性が非常に高く、予熱をじっくりと十分に入れることで食材が鉄板にこびりつかず、ムラ無く焼き上げることができます。

一人用の鉄板としてはもちろんのこと、あと一品、何かおつまみを用意したい時にも活躍してくれるミニ鉄板になりました。



M.M.Factoryの極厚鉄板は滋賀にある鉄板製作工房で10年以上前からこだわりをもって製作されています。
鉄板のカット、曲げ、面取り、研磨まで、手作業で丁寧に仕上げられています。
※ミニにはM.M.Factoryの刻印はありません。



形状は極厚鉄板レギュラーをそのまま小さく、薄くしました。
フチがあるので、多少の汁気や油の多い調理もこぼれにくくなります。

板厚6mmなので、焚き火や炭火でも鉄板が反ったり曲がったりすることはありません。



ミニ鉄板はリフターが付属しています。
片手で持ち上げられる程度の重さなので、扱いも楽！



・ご家庭のIH・ガスコンロ
・カセットコンロ
・シングルバーナー
・炭火

など、様々な熱源でお使いいただけます。
より扱いやすく、気軽に、”ちょっと焼き”を楽しめる大人なミニ鉄板です。



使用後のお手入れ（※写真は9mmの鉄板を使用しています）

1.	ヘラで汚れを軽くこそげ落とす
2.	普段のお手入れはお湯か水（鉄板が冷めてから）と棕櫚のたわしでガシガシ洗うだけでも十分です。
3.	ピカピカに磨き上げたい時はナイロンたわし（スコッチブライトがおすすめ）でゴシゴシ
4.	洗った後は水分を拭き取って乾いてから、キッチンペーパーなどでオイル（オリーブオイルなど）を薄く塗って余分を拭き取る

スコッチブライトの販売ページは→こちら
亀の子束子の販売ページは→こちら

＊	熱い鉄板に水をかけないでください
＊	水に浸けたまま時間をおくと錆が発生します
＊	洗剤を使わず水（お湯）のみで手入れをしていくことで油が鉄板に馴染み、使う度に育っていきます

保管、そして持ち運び用に things by J オリジナルの巾着もご用意しました（別売）