商品説明
日本BBQ協会とコラボして、BBQ協会の提唱するスマートBBQにぴったりのBBQセットを作成いたしました!
リブアイステーキをはじめとして、バックリブや生ソーセージ、ホットドッグバンズなど、ミートガイでも人気を誇っている商品をセットに。野菜、スパイスもセットされているので、日本のBBQに欠かせない焼き野菜やお肉の味付けもこのセット一つで完璧。そしてなんと、マシュマロと串も付属しているのであこがれの焼きマシュマロも可能です!
セット内容
・グラスフェッドビーフリブアイステーキ270g 2枚
脂身と赤みのバランスがよくジューシーなため人気の部位です。きめ細かく、赤身の旨味が詰まって柔らかいのが特徴です。
・ミックスカット野菜セット625g
鮮度の高い国産の既にカットされた野菜です。アウトドアやキャンプに出掛けて、包丁を取り出して洗う手間も省けます!
・ポークバックリブ500g(カット済み)
日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ(ベイビーバックリブとも言います。)が主流です。通常はラックでの販売ですがこちらはカット済みですので調理もしやすいです!
・ホットドッグバンズ5本入
ゴマ付きホットドッグバンズです。ソーセージを挟めばホットドッグがすぐに出来上がります!
・BBQ協会監修 BBQSHOGUN生ソーセージ(80g×5本)+アルミトレイ
日本BBQ協会とコラボして、ミートガイの自家製ソーセージをBBQ専用に仕上げました!ビーフソーセージなのでビーフの旨味がぎっしりと詰まっており、ジューシーさにもこだわりました。
・ミートガイオリジナルBBQソースマイルドSサイズ 360g
こちらのマイルド味はツンとするスモークフレーバーを抑え、リンゴや梨の果汁をブレンドして甘味をプラスしました。
・ステーキスパイス30g
イタリア産天然海塩を使用したステーキ用のスパイスミックス。ステーキはもちろん、ポークチャップやグリルチキン等など、肉料理、卵料理、サラダのドレッシング等にもお使えいただけます。
・マシュマロ
キャンプファイヤーやBBQで憧れの焼きマシュマロを味わいましょう!ビッグサイズなので外はカリカリ、中はふわふわのマシュマロに焼きあがります。
・ナチョスチップス
香ばしく揚げた塩味のトルティーヤチップスとサルサソースを食べやすく一体型になっています。ディップすることでお手軽にメキシコ気分を味わいましょう!
日本バーベキュー協会とは
日本における新しい「スマートバーベキュー文化」の普及と発展を提唱し、日本初のバーベキュー協会として2006年に設立されました。誰でも笑顔になる”スマートバーベキュー”を提唱し、日本及びアメリカでバーベキュープロモーション活動を行っています。 競技バーベキューの普及にも尽力しています。
【独自開発制度】
1.「バーベキューインストラクター検定(バーベキュー検定)」制度
バーベキュー人材教育プログラムを開発。2007年より全国各地で年間50回以上開催しバーベキューインストラクターを24,000名以上輩出しています。「日本資格・検定 AWARDS 2023」で「今年最も注目される検定試験」の第3位に選ばれました。
2.「地域バーベキュー協会認定」制度
日本のバーベキューシーンをより安全快適にするための日本バーベキュー協会公認の「地域バーベキュー協会」の認定制度。沖縄から北海道まで46地域協会が所属しています。
3.「スマートバーベキュー認定」制度
アメリカのバーベキュー文化をお手本にその基準となるためのヒト、モノ、場所を独自の基準で「スマートバーベキュー認定」をする制度を構築されています。
BBQ SHOGUNとは
2013年にバーベキュークッキングコンテスト(競技バーベキュー)に公式エントリーするため日本で初めて編成されたバーベキュークッキングチームです。日本バーベキュー協会の会長 下城氏がオーナー兼pitmasterを務めるインターナショナルBBQチームで、アメリカを基軸に世界の大会に出場されています。American Royal World Sries of Barbecueではアジアチーム初の入賞も果たし、バーベキューの国際大会に出場する唯一の日本チームとして全米のマスメディア(CNN、FOXななど)で紹介されておりアメリカでの知名度は高いです。