埼玉土産の決定版 喜多山製菓「氷川餅」缶入り21枚入り

氷川餅

1,000円	1,500円

窯どおこげ

1,000円	1,500円	2,000円

こちらの商品の特徴 国産米100％の生地を使用し、遠赤外線の石窯で、二度焼きされたお煎餅は、「サクっ」「もちっ」とした絶妙の食感です。 普段、ご飯として食べている、“飯米”と呼ばれるお米を生地にしているため、厚さがありながらも非常に柔らかな作りとなっています。のどごしが良く、とろけるような感覚をお楽しみただけます。表面は2度焼きならではのサクサクとした食感。「生地づくり」「焼き」に、職人のこだわりを詰めこんだお煎餅です。 サラダ 米本来の「甘み」と「旨み」を噛みしめることのできるシンプルな塩味のお煎餅。国産米を丹念に蒸し上げ、旨みを引き出すことでお煎餅のおいしさを追求しています。 ねぎみそ 他ではなかなか見られない、珍しい「ねぎみそ味」のソフトせんべい。生地にみそを塗り込み、刻んだ生ねぎをまぶしています。みその甘辛さと、ねぎの香ばしい風味が絶妙な、一度食べるとクセになる味わいです。 しょうゆ 風味豊かな甘醤油とほのかなカツオと昆布の味わいが抜群のお煎餅。丹念に作り上げた生地の旨みと程よく調和しています。