『日本が遂に、シャンパン輸出量で世界第3位にランクイン!』このニュースが舞い込んだ時、『自分も貢献してるかも(笑)』と思った、シャンパン好きな皆様に、
ビック・ニュースです!!
タカムラでも大人気のお手頃シャンパン《ダルマンヴィル》や《ポルヴェール・ジャック》に並ぶ、超お値打ちシャンパンが
新たに入荷しました(^_^)v
このシャンパンの造り手、
ヴェシエの創業者フランク・ヴェシエ氏は、1967年ヴェルサイユ近郊で生まれ、美食家の両親の元で育ちました。
そんな両親が楽しむワインを、ヴェシエ氏も時に味わい、その魅力を感じていた中、特別な出会いが訪れます。
そう、シャンパンを口にした時、
その味わいに衝撃を受けたのです!
その後、彼はランソンやポメリーのグループを始めとし、酒類業界で活躍し、世界で様々な経験を積みます。
が、彼の頭の中にあったのは、あの時の記憶。
そう、シャンパンに初めて出会ったあの時の衝撃が忘れられずにいたのです。
そして遂に、彼は行動に移します。
自らのシャンパンを生み出す事を決意したのです!
と言っても、歴史と名声のあるこの地でそんな簡単な話でない事は、皆様のご想像の通りです。
しかし、彼は諦めずにシャンパン地方各地を巡り続け、遂に理想とするパートナーを発見したのです!
そして、自らのシャンパンを生み出す事を実現させました!!そんな心からシャンパンを愛する彼が選んだ比率は、
シャンパンの主要3品種、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを1/3づつ混醸するというという、正統派ブレンド!
そして、キュベ名には、『キュベ・デクルベルト(=発見)』と名付け、このシャンパンを生み出すまでの彼の思いを込めました。
実は、このシャンパンを選んだのは、
味わいとコスト・パフォーマンスの高さゆえ。
彼の情熱溢れるこの話は後で知ったことなのですが、これだけの思いが詰まったシャンパンだと知り、その味わいにも納得です♪
シャンパン主要3品種の均等ブレンドが生み出す、正統派の味わいです!!
絶対の自信を持って、ケース買いをオススメします(^_^)v 自信を持って、お勧めします!
柑橘のピールやフローラルな香りから、やがて蜜やイーストのふくよかさが広がります。
味わいにも、旨みに綺麗に酸味が溶け込み、スムースでクリーミーな飲み口と、中盤からはジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
シャンパーニュの主要3品種をバランスよくブレンドしたからこその魅力的な味わいをご堪能頂けます。
ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ各1/3
絶対に、ケース買いをお勧め!
送料無料!12本セットも販売中!■Name/Champagne Vessier Cuvee Decouverte Brut NV
■ブドウ品種/シャルドネ1/3 ピノ・ノワール1/3 ピノ・ムニエ1/3
■生産者名/シャンパーニュ・ヴェシエ
■産地/フランス/シャンパーニュ
■Region/France/Champagne
■内容量/750ml
■Wine Advocate (WA)/−/Issue −
■Wine Spectator (WS)/−/Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。