追加用すきやき肉と割り下のセット

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水郷どりの朝引きもも肉をすき焼き用にカット！割り下は地元で昔ながらの製法で作られている醤油をベースに、牛肉でなく鶏肉に合うように作りました。
商品内容：
水郷どりすき焼き用もも肉600g位
すき焼き用割り下
賞味期限：発送日より4日冷凍90日間須田本店

水郷どりの朝引きもも肉をすき焼き用にカット！

割り下は地元で昔ながらの製法で作られている醤油をベースに、牛肉でなく鶏肉に合うように作りました。

水郷どりは、普通の鶏と比べ、脂肪が少なくとってもヘルシーです。
飼育日数も長く、エサや飼育環境にこだわって飼育されている為、肉自体に甘みがあり、特にもも肉には旨みが凝縮されています。
鶏肉の旨みと食感を楽しむために、朝引きのもも肉を、すき焼き用に少し厚めにカットしてあります。

千葉県は江戸時代からの醤油の名産地。
その中でも、昔ながらの製法を守り続け、全国醤油品評会で農林水産賞を受賞したことのある老舗の醤油屋。

その醤油をベースに、牛肉ではなく鶏肉に合うように作られた『水郷のとりやさん』独自の割り下です。