

水郷どりは、普通の鶏と比べ、脂肪が少なくとってもヘルシーです。
飼育日数も長く、エサや飼育環境にこだわって飼育されている為、肉自体に甘みがあり、特にもも肉には旨みが凝縮されています。
鶏肉の旨みと食感を楽しむために、朝引きのもも肉を、すき焼き用に少し厚めにカットしてあります。
また、届いてすぐに食べられるように、季節の野菜と一緒にお届けします。
普段はたくさん食べられない野菜も、すき焼きや鍋にするとたくさん食べれます。
千葉県産の甘くて美味しいねぎなど、季節の野菜をご堪能ください。

当店の自家鶏舎の広い運動場で、のびのびと放し飼いで元気に飼育されている鶏さんが産んだ、産みたての新鮮な自然卵です。
365日、毎日欠かすことなく世話をしてあげる。
その愛情がたっぷりと詰まった自然卵は、『黄身の張り』『白身のツヤ』『濃厚な味わい』が特徴です!!
当店の自然卵だからこそ、すき焼きの割り下の味にも負けずに、トロミのあるまろやかな味わいを楽しんでいただけます!!

千葉県は江戸時代からの醤油の名産地。
その中でも、昔ながらの製法を守り続け、全国醤油品評会で農林水産賞を受賞したことのある老舗の醤油屋。
その醤油をベースに、牛肉ではなく鶏肉に合うように作られた『水郷のとりやさん』独自の割り下です。

こちらは桐箱に入れてお届けいたします。
【セット内容】
水郷どりの朝引きもも肉 600g
放し飼い自然卵『一番鶏』 5個詰め(+破損保障分1個)
すき焼き用割り下
水菜・えのき茸・椎茸・ネギなどの季節の野菜(季節によって野菜は変更になる場合がございます。)
【冷蔵限定配送】
冷凍限定商品との同梱はできません。
一緒にご注文いただいた場合は、別途送料がかかります。
>>>追加用の水郷どりと割り下のセット>>>鍋の具材の追加や他のお鍋セットはコチラから※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。