
| 10℃〜55℃の温度の移ろいを能作の酒器で味わう極上の日本酒体験 ペルチェ素子を採用し、急速加熱、急速冷却を実現。燗が早くつき、冷酒も涼やかに引き立ちます。 |

| 極上の日本酒体験を味わう日本酒器 hiyakan PRO |
| 2020年に約1,694万円もの多大な応援購入をいただいた「hiyakan」がさらなる進化を遂げました。 極上の日本酒体験を味わう、熱燗も冷やも作れる酒器 hiyakan が進化した新モデル「hiyakan PRO」です。 |

| さらなる進化を遂げた3つのポイント |
| 1. 加熱性能の進化 ● 保温モードの追加 : お好きな温度でより長く楽しめる保温モードを追加。 ● 飛切加熱モードの追加 : 僅か20分で50〜55℃、30分で60℃に到達する飛切加熱モードを追加。 2. 吟醸香を楽しむのに最適な冷却機能 hiyakanの冷却機能が日本酒愛飲家の皆さんから大好評を獲得しています。 瓶内二次発酵酒や無濾過生原酒など吟醸香や甘酸っぱさを楽しむ酒は冷蔵庫で冷やして飲みますが、時間経過で温くなるとキレが無くなり甘みが重く感じます。 そんな酒に最適なのが冷却モードであり、hiyakanの真骨頂でもあります。 こちらは、冷却モードの様子ですが、わずか5分ほどで、結露を始めて大気中の水分が凍結し薄い氷が張るほどの冷却性能を実現しています。 3. 液垂れ防止構造への進化 酒器の金型修正により、要望の多かった液垂れ防止の構造へ進化。 綿密に計算された溝により、表面張力が発生し、すっきりとした注ぎ心地を実現しました。 |

| 温度変化を実現する「ペルチェ素子」 |
| ペルチェ素子という半導体を採用し、急速加熱、急速冷却を実現します。 ペルチェ素子とは、ペルチェ効果を用いた板状の半導体熱電素子の一種です。 「hiyakan」は10℃〜55℃まで10段階の温度変化を実現するペルチェ素子を採用しました。 ペルチェ素子は、電気を流すことで、片側で吸熱(冷却)、もう片側で発熱(加熱)をします。 電流の流す方向を逆にすると、冷却と加熱が逆になる特性があります。 一般的には、医療用冷蔵庫やワインセラー、パソコンのCPU冷却装置などに多く用いられています。 hiyakanではペルチェ素子のこの特性を活かし、冷却と加熱を両方できる冷温機を開発しました。 |

| 能作様と共創による錫製酒器 |
| 世界に誇る鋳造技術の伝道者である「能作」様ご協力の元、日本酒の旨さを引き出す錫器を製作しました。 hiyakanで使用している錫の器は、一つ一つが能作様の職人による手作りとなっています。 錫は砂型を使用し、一点一点鋳造し、取手の籐は職人による手巻き作業により出来上がっております。 大量生産ではない、だからこそ高い品質の工芸品として仕上がるのです。 ● 錫という金属の特性について 「優れた熱伝導性」 熱伝導性に優れているので、燗が早くつき、冷酒も涼やかに引き立ちます。 器を冷蔵庫で1-2分ほど冷やすだけで、キンキンに冷えた飲み物をお楽しみいただけます。 「優れた抗菌作用・高いイオン効果」 優れた抗菌作用とイオンの効果があるため、古くから「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきました。 株式会社能作(のうさく) 「日本が世界に誇る、鋳造技術の伝道者」 大正5年(1916)、富山県高岡市の地に伝わる鋳造技術を用いて仏具製造を開始。 鋳造とは、鋳型(いがた)に溶けた金属を流し込んで製品を作る加工方法で、できた金属製品は鋳物(いもの)と呼ばれています。 能作の製品は、すべて高度な技術により製作されています。 |

| 日本酒の温度毎の呼び名と味の特性 |
| 日本酒は、涼冷え、人肌燗など幅広い温度帯で味と香りの変化を楽しむことができます。 例えば辛口の純米酒だと燗をつけることでより飲みやすく、さらに旨く感じることもできます。 いままで苦手と思っていた銘柄でも温度を変えることで新たな美味しさに気づくことができます。 hiyakanには飲み方のメニューが付属されており、時間の経過とともに温度、味がどのように変化していくかを、見ていただきながらお楽しみ頂くことができます。 |

| 洗練された日本の美をデザイン |
| デザインの核となったのは「どうしたら能作様の良さ、日本酒の良さが伝わるのか」。 食卓に置いて自然で空間を洗練されたものとしてくれるデザイン性と、日本酒や錫の伝統工芸の良さを感じられるモチーフとして選んだのは、富士山でした。 シンプルだけど、力強く、内部には熱いマグマが詰まっている。 富士山を見上げると「誇らしく、そして懐かしい」そんな感覚をデザインに詰め込みました。 デザインが決定してからは、内部構造の検討から、最適な放熱性能とデザイン性を兼ね備えた製品を目指し検討を重ねました。 そうして出来上がったデザインがhiyakanです。 実はhiyakanには温度計がありません。 それは温度と時間の移ろいと共に酒の香りが変化し、それを感じることを愉しんでいただきたいからです。 目安の時間を示したメニューはご用意しておりますが、永く使って頂くうちに、好きな温度を香りや感覚で覚えていただけたら、「道具」として「hiyakan」がお客様の生活に馴染んできたということです。 そんな使い方をしていただけたら幸せです (※温度の過剰な上昇を防ぐセンサーは冷温機内部に内蔵しています。) |



| 商品名 | hiyakan PRO スタンダードセット 酒器冷温機 |
| サイズ | 【酒器】高さ100×直径106.7mm/454g 【冷温器】高さ71×直径142mm/464g 【電源アダプタ】幅48×奥行32×高さ92mm(突起部除く)/205g |
| 容量 | 1合〜1.5合 |
| 電源 | DC12V |
| 消費電力 | 48W |
| 定格入力 | AC100〜240V 50/60Hz 1.2A |
| 定格出力 | DC12V 4000mA |
| ケーブル長 | 1.5m |
| セット内容 | 能作製錫酒器、冷温器 |
| 同梱物 | ACアダプター、取扱説明書、保証書、飲み方メニュー |
| 保証期間 | 一年間 |
| カラー・デザイン | NDW-HK-02 |
| 注意事項 | |
| ※ぐい呑みは付属しておりません。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。 | ▼△▼お買い物ガイドはコチラ▼△▼ |

hiyakan スタンダードセット | hiyakan PRO スタンダードセット(飛切加熱/保温モード搭載) |