食塩の量をふつうのこいくち醤油より45%カットした本醸造の減塩しょうゆです。
内容 | 減塩しょうゆ500ml瓶 |
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単品サイズ | 縦68mm×横68mm×高さ220mm |
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単品重量 | 860g |
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原材料名 | 脱脂加工大豆(インド製造、分別流通生産管理済み)、小麦、食塩、醸造酢/アルコール |
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賞味期間 | 製造後24ヶ月 |
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保存方法 | 直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにご使用ください。瓶はワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがありますので、開栓には特にご注意ください。 |
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塩分を気にする人の おいしいしょうゆ | おいしい塩加減 | 減塩しょうゆ |
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減塩率(通常のこいくち醤油と比較) |
50%減塩 | 50%減塩 | 45%減塩 |
塩分相当量(100gあたり) |
7.4g | 7.4g | 7.8g |
容量 |
400ml密閉ボトル | 1Lペットボトル | 500ml瓶 |
メーカー希望小売価格 |
409円 | 503円 | 358円 |
【特許技術】カプサイシン※ |
使用 | 使用 | 未使用 |
カリウム |
使用 | 未使用 | 未使用 |
特徴 |
カリウム塩と特許取得技術によりカプサイシンを使用し、通常のこいくち醤油に比べ食塩分を50%カットし、減塩醤油の物足りなさを解消し、力強いキレのある味わいに仕上げました。 | 本品は通常のこいくち醤油に比べ食塩分を50%カットし、カプサイシンを加えることにより、通常のこいくち醤油とほぼ同等の味を実現しました。 | 食塩の量を通常のこいくち醤油より45%カットした本醸造の減塩しょうゆです。 |
※トウガラシの辛味成分を加えることにより通常のこいくち醤油と同等の味を再現した正田醤油の公開特許を応用しています