函館 みそ 塩辛 大人の味噌塩辛セット 100g×3 (みそワイン みそいかす みそ辛ラー油) 珍味 おつまみ 産地直送 北海道 大沼 たかせ 送料無料
「はこだてわいん」&「みそ味いか塩辛」とのこコラボ商品です。みそ味いか塩辛に赤ワインを使用して作ったいかの塩あからです。赤ワインを加熱してアルコール分を飛ばし、風味を凝縮して漬け込んでいるので、みそ風味のうまさが一段と引立ちます。ビール、二品種、ウィスキーなどお酒の肴としても最高の一品です。道南エリアで35年ぶりに誕生した酒蔵「箱館醸蔵」の日本酒「郷宝」の酒かすを丁寧に練り上げ、熱処理でアルコール分を飛ばすことで深みのあるまろやかな味に仕上げました。ご飯や日本酒との相性抜群です。七飯産りんご果汁入りラー油に漬け込んだ、ほのかな甘さのなかにもピリッと刺激的な辛さの、大人味の塩辛。炊き立てのご飯はもちろん、酒の肴にぴったりです。