黒にんにく もみき もみきの黒にんにく くろまる 80g 免疫 黒ニンニク にんにく 父の日
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黒にんにく「くろまる」80g 約2〜3週間分
原材料:にんにく
原産国:日本
保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
お召し上がり方:そのまま皮を剥き召し上がれます。
製造者:株式会社MOMIKI
甘くてフルーティーな味わいの、美味しい黒にんにくです。
宮崎県の生産農家さんが丹誠込めて作った最高峰のにんにくを、
何もつけずに約3週間かけてじっくり熟成、 自然発酵させることで、にんにくの栄養分をさらに高めました。
気になるニオイを抑えています。 にんにく特有の嫌な臭いも無く、体臭からの戻り臭もありません。
化学合成物質は一切使用していません。肥料は有機肥料を使用。完全無添加食品です。
■ 関連ワード
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【栄養について】
「くろまる」のすごさのポイント、それはBCAA(必須アミノ酸)です。
大切な栄養素の3大必須アミノ酸が、黒にんにく「くろまる」には豊富にあります。
青森産に負けないポリフェノールの含有量も特徴の1つです。
【裏ワザ!「皮」に注目】
黒にんにくで特にポリフェノールが多く含まれているのは、「皮」の部分です。
いろいろな野菜がある中でも、とても多く含まれています。
「皮茶」がとても有効です。
皮茶のいれ方はとても簡単。
皮を数枚急須や茶こしに入れ、熱湯を注ぎます。そして、しばらく蒸したら皮茶の完成です。
お料理のお出汁やカレーに入れても美味しいですよ。
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