グルテンフリー 米粉 国産 旭一号 500g 無農薬 無肥料 自然栽培 パン作り お菓子作り ホームベーカリー パン
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食の安全をつなぐ、無農薬・無肥料・遺伝子組み換えなし。
宮崎県綾町で自然栽培で育てた米「旭一号」を丁寧に製粉しました。
「旭一号」は、120年以上にわたり品種改良が行われていない“幻の原種米”。
昔ながらの日本の米の香りと、力強い旨みをそのまま残しています。
さまざまな料理やお菓子作りにお使いいただけます。
・パン、食パン、フォカッチャなどの生地作りに
・マフィン、クッキー、シフォンケーキ、パンケーキなどの焼き菓子に
・お好み焼き、たこ焼き、天ぷら衣の代用として
・カスタードクリームやプリンなどのとろみ付けに
・シチュー、スープ、あんかけ料理のとろみ調整に
・米粉のホワイトソースやグルテンフリー料理にも
・離乳食や介護食など、やわらかい食事づくりにも
宮崎県綾町で自然栽培で育てた米「旭一号」を丁寧に製粉しました。
「旭一号」は、120年以上にわたり品種改良が行われていない“幻の原種米”。
昔ながらの日本の米の香りと、力強い旨みをそのまま残しています。
さまざまな料理やお菓子作りにお使いいただけます。
・パン、食パン、フォカッチャなどの生地作りに
・マフィン、クッキー、シフォンケーキ、パンケーキなどの焼き菓子に
・お好み焼き、たこ焼き、天ぷら衣の代用として
・カスタードクリームやプリンなどのとろみ付けに
・シチュー、スープ、あんかけ料理のとろみ調整に
・米粉のホワイトソースやグルテンフリー料理にも
・離乳食や介護食など、やわらかい食事づくりにも
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お菓子やお好み焼き、料理のとろみ付けなど、
毎日の食卓にやさしく寄り添う国産米粉です。
自然と人が共生するまち――宮崎県綾町。
この地で80年以上の歴史を持つ製粉所で、
すべての工程を一つひとつ丁寧に行っています。
Q. 米に薬剤による消毒はしていますか？
A. しておりません。
Q. 動物性堆肥は使用していますか？
A. しておりません。