ずっと大切にしたくなる、国産いちょうの木のまな板。使い手の暮らしにやさしく寄り添ってくれるような、上質な木の道具を生み出している木製品ブランド、『woodpecker』。今回は、フォルム、素材、使いやすさにこだわって作られた、いちょうの木のまな板が入荷しました。
woodpeckerの原点、そして、看板商品であるこのまな板は、プロの板前さんや料理人の方からも高い支持を得ています。
どこかほっとするようなたたずまいは、私たちの暮らしの中でも使いたくなる逸品です。
面倒に思いがちな食材のカットも、この切り心地ならサクサク。いちょうの木は、柔らかく弾力があるため、切るたびにまるで包丁をキャッチしてくれるような心地よさを感じさせてくれます。
「腕への負担も少ないので、 一度使うと手放せない」という声も、プロの方から実際に多く寄せられている実力派です。
木目の自然な流れを生かしたフォルムは見た目にも楽しいので、切った食材をそのまま盛り付けて食卓に並べてもOK。
まるで絵本に出てきそうな曲線を描いたかたちは、食卓に癒しを与えてくれます。
天然木は扱いが難しいと思う方も多いかもしれませんが、 いちょうは木の中でも軽く、適度な油分を含むため、水はけが良く乾きが早いなど、まな板の素材として最適。
弾力性のおかげで、切り跡も自然に修復されて目立ちにくいですが、 長く使っていくうちに気になりだしたときは、表面の削り直しもしてくれますよ。
使い手の元へ渡った後も、こうして責任をもってサポートしてくれるのは心強いですよね。
わかりやすいお手入れ方法が載っている説明書も同封されています。
料理好きなあの人へのプレゼントとして贈っても、安心して使ってもらえますね。
種類は、まん丸、小、中、大の4種類。お好みのかたち、サイズをお選びいただけます。
あなたのスタイルに合った一枚と一緒に、お料理をもっとリズミカルに楽しんでみてくださいね。
■インフォメーション商品名 | ウッドペッカー いちょうの木のまな板 小
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ブランド | woodpecker / ウッドペッカー
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原産国 | 日本
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ラインナップ | 小 / 中 / 大 / まん丸
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サイズ | 約300 × 130 × 25mm (持ち手を除いたサイズ:約250 × 130mm)
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素材 | いちょう(国産) / 無塗装(白木)
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注意点 | ■天然木を使用している為、色合い・木目が一品一品異なります。 ■商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。ご了承ください。
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お取り扱い・お手入れ方法 | ■乾いたものを切る時以外は、ご使用前に両面を水で湿らせてから水を切ってお使いください。 ■ご使用後はなるべく早めに洗ってください。タワシと水で擦り洗いをお薦めします。 必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください。 ■洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。 ■水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態にするのがコツです。 ■保管場所は風通しが良く、直射日光が当たらない場所にしてください。 ■反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。 ■いちょうの木特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに匂いはとれていきます。
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ラッピング | 対応可(詳しくはコチラ)
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