もっちり食感ホットケーキ 1kg

■名称:製菓用ミックス粉
■原材料名:ミックス粉(小麦粉、砂糖、ぶどう糖、大豆粉、ショートニング、食塩)(国内製造)/ベーキングパウダー、(一部に小麦・大豆を含む)
※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量:1000g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1）
■栄養成分表示（100g当たり）推定値
熱量：368kcal　たんぱく質：5.5g　脂質：2.3g　炭水化物：81.3g　食塩相当量：1.38g
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■変更履歴
2022.07.12　商品パッケージが変更しました(名称が変わりました)。

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【レシピ】もっちり食感ホットケーキ

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[所要時間]約20分 [材料] もっちり食感ホットケーキ粉 … 200g 全卵Mサイズ…1個 水（または牛乳）…90〜100g （※卵を入れない場合は、水または牛乳を150〜170gにしてください。） [作り方] 1.ボールに卵を入れ、泡立て器でよくほぐす。 2.1に水（または牛乳）を入れ混ぜ合わせる。 3.2にもっちり食感ホットケーキ粉を入れてよく混ぜ合わせる。 4.フライパンを十分に熱し、薄くサラダ油（分量外）をひき、濡らした布巾などに底をあて、一度温度を下げる。3の生地をお玉で丸く流し弱火で焼く。 ※一度布巾にあてて温度を下げることで、表面が綺麗に焼き上がります。 5.表面が空気でぷつぷつとしてきたら、フライ返しで裏返し、1〜2分焼く。