包丁 グローバル ステンレス GLOBAL GF-27 ブッチャーナイフ 16.5cm 両刃
15,950
正規品 正規販売店 日本製 包丁 ナイフ グローバル包丁 ステンレス 一体型 肉切り包丁 牛刀 筋引包丁 骨スキ包丁 贈り物 ギフト 誕生日 本格的 プロ仕様 頑丈 バーベキュー キャンプ アウトドア 鍛造 吉田金属工業 YOSHIKIN
【製品仕様】
■全長：30.5cm
■刃渡り：16.5cm
■刀幅：3cm
■重量：200g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉切り
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
ブッチャーナイフとは主に肉の加工やトリミングに使用されるナイフ。肉を骨から切り離す作業には最適。 先端のカーブはよりお肉を切りやすく、GLOBALならではの切れ味で、押切り引き切りをストレスなくスムーズに行うことが出来ます。また、鍛造なので重量もあり、頑丈な仕様となっていて厚めのお肉にもってこい。焼きあがった お肉を切り分けるのにもおすすめ。是非、別売りのカービングフォーク(GF-24)とセットでお使い下さい。
【注意事項をよくお読みください】
【製品仕様】
■全長：30.5cm
■刃渡り：16.5cm
■刀幅：3cm
■重量：200g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉切り
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
ブッチャーナイフとは主に肉の加工やトリミングに使用されるナイフ。肉を骨から切り離す作業には最適。 先端のカーブはよりお肉を切りやすく、GLOBALならではの切れ味で、押切り引き切りをストレスなくスムーズに行うことが出来ます。また、鍛造なので重量もあり、頑丈な仕様となっていて厚めのお肉にもってこい。焼きあがった お肉を切り分けるのにもおすすめ。是非、別売りのカービングフォーク(GF-24)とセットでお使い下さい。
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■お手入れの仕方：
・錆を防ぐため、ご使用後は中性洗剤で洗い、汚れや水気を完全に拭きとり、乾燥した場所で乾かして下さい。
・特に塩分、酸性の強い食品（柑橘類、漬物など）を切った際は、そのまま放置しないでください。さびや変色等の原因となる場合がございます。
・食器洗浄機、及び乾燥機のご使用はお控え下さい。ステンレス鋼材との相性が悪いため、錆の原因となる場合がございます。
【注意事項】
※GLOBALは鋭い切れ味を実現するため、薄く繊細な刃付けを施してあります。このため、極端に硬いものは切らないで下さい。刃欠け、折れ、ゆがみなど、破損の原因になります。
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※大きく硬い骨（魚・鶏・豚・牛など）、固まった餅、冷凍食品や氷などは絶対に切らないでください。
※硬い野菜（かぼちゃ・とうもろこしの芯など）を切る際は、包丁を左右にこねる様な使い方はしないでください。
※ハンドメイド製品の為、【寸法（全長、刃渡り等）約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。
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