初めて焼くなら、まずはこのターキーから今年はワンランク大きいターキーに挑戦してみませんか?
「4-6ポンドターキー」は日本の一般的なオーブンでも焼いていただけるサイズです。
ご家族やお友達同士が集まるパーティには、いつもよりちょっと大き目ターキーで豪華なディナーを演出してください。
短時間で上手に焼ける
「4-6ポンドターキー」の特徴1.焼き方レシピ付きで安心誰でも上手に焼きあがる、丁寧な焼き方レシピを同封いたします。
2.焼き上がりを知らせる、ポップアップタイマー付きお肉には、ポップアップタイマーがついています。
ポップアップタイマーをつけたまま焼いて、オーブンの中でポップアップタイマーが上がったら焼き上がりのサインです。
3.少人数に丁度良いサイズお皿の直径は30cm、1ポンド一人前と数えてこれで6人〜8人用です。大き目のテーブルに置いても、これくらいの大きさがあると見栄えがして豪華です。
お肉が残ったら翌朝のターキーサンドに、骨もスープで楽しめます。
ターキーの焼き方について肉に直接調味料をすりこむやり方もありますが、塩水(ブライン液)に漬けて味をつけるという方法もあります。
ブライン液に漬けると肉繊維の中に水分が入り込んでしっとり柔らかく焼き上がりますので、少し手間はかかりますがこちらの方法もおすすめです。
商品詳細◎解凍時間:冷蔵庫内で2〜3日
◎焼き時間:180℃で100分前後
◎解凍時間を考慮の上
「到着日のご指定」をお願いいたします。ご指定のない場合には即日発送させていただきます。
家庭用オーブンで焼いてみましたご自宅のオーブンのサイズと比較してみてください。
◎4-6ポンドターキーについてアメリカでは「14-16ポンド」がメインサイズで、生産ラインは14-16ポンド用に作られています。その為、小さなターキーはフックにかかりにくく落下することもあります。
商社の熱意で日本用に小さなターキーが輸入されることになりましたが、手羽先の折れなどあることもご理解くださいますようお願いいたします。