英国全土で愛される本格スコーンイギリス伝統の焼き菓子を午後のテータイムにいかがでしょうか?
1987年からスコーンを作り続けている老舗メーカー、
HAYWOOD & PADGETT(ヘイウッド&パジェット)が作るスコーンは、バターやバターミルク、濃厚なP.D.O.クロテッドクリームを使用したリッチな味わいが特徴。
冷凍のままオーブンで軽く焼き上げると、
サクっと芳ばしい 食感の後に
ホロホロ とした優しい生地いの味わいをお楽しみいただけます。
◎
「チーズ」のスコーンは塩味タイプ。
朝食やランチにぴったりの甘くないスコーンです。チェダーチーズの風味とペッパーの香りがハムや野菜、卵の味を引き立てます。
夕食前の軽いお食事としてもおすすめ。ソーセージと一緒にビールのつまみにしても美味しそう。
HAYWOOD & PADGETT
英国産バタースコーン「チーズ」の特徴1.バター100%、バターミルクも入れてより濃厚な味わいにしっとりとした濃厚な味わいを実現する為にバターミルクを配合。さらに、熟成チェダーチーズを使って濃厚な味わいに。もちろん使われている油脂はバター100%です。
2.できる限り英国産の原材料を使用クロテッドクリームとバターミルクはコーンウォールの農場から、成熟チェダーチーズはウェストカントリーから調達。
卵はイギリスの農場で平飼い飼育されたものを使用、小麦粉も100%英国産小麦粉を使用するなど、できる限り英国産材料を使用しています。
3.ランチのおもてなしや、朝食におすすめ英国の代表的なチーズである「熟成チェダーチーズ」を使用しています。まだ暖かいスコーンを半分に割ると、ふわり濃厚なチーズの香りが立ち上がり、食欲増進。
カイエンペッパーとホワイトペッパーの辛味が良いアクセントになっていて、2個3個と手が出てしまう美味しさです。
英国風のアフタヌーンティーによく登場するキュウリのサンドイッチと一緒に、おもてなしにお使いいただくのもおすすめ。
4.コスパ抜群!「朝食」や「おやつ」にGood冷凍なのでその分価格も抑えめです。「朝食」や「おやつ」に気軽に召し上がってください。
スコーン自体に味わいがあり完成度も高いので、そのままでも美味しく召し上がれます。
商品詳細「スコーン」の焼き方(温め方)1.
冷凍のスコーンを天板に並べます。
2.
180℃ に余熱したオーブンで
約8分焼成。
◎ 解凍のみでも召し上がれますが、
温めた方が本来の風味と食感をよりお楽しみいただけます。
英国産スコーンのラインナップ 業務量 箱売り 上品で優しい甘さ プレーン | 業務量 箱売り 柔らかなレーズンがいい レーズン |
業務量 箱売り 甘くない塩味タイプ チーズ | お試し 袋売り 送料込み 3種類セット |