英国全土で愛される本格スコーンイギリス伝統の焼き菓子を午後のテータイムにいかがでしょうか?
1987年からスコーンを作り続けている老舗メーカー、
HAYWOOD & PADGETT(ヘイウッド&パジェット)が作るスコーンは、バターやバターミルク、濃厚なP.D.O.クロテッドクリームを使用したリッチな味わいが特徴。
冷凍のままオーブンで軽く焼き上げると、
サクっと芳ばしい 食感の後に
ホロホロ とした優しい生地いの味わいをお楽しみいただけます。
◎
「プレーン」はミルキーで甘さ控え目。小麦の香りや、しっとりと上品な生地の味わいを素直に感じられるスコーンです。
HAYWOOD & PADGETT
英国産バタースコーンの特徴1.バター100%、バターミルクも入れてより濃厚な味わいにしっとりとした濃厚な味わいを実現する為にバターミルクを配合しています。
さらに、プレーンとサルタナレーズンには濃厚なクロテッドクリームを加えてよりリッチな味わいを追求しました。もちろん使われている油脂はバター100%です。
2.できる限り英国産の原材料を使用クロテッドクリームとバターミルクはコーンウォールの農場から、成熟チェダーチーズはウェストカントリーから調達。
卵はイギリスの農場で平飼い飼育されたものを使用、小麦粉も100%英国産小麦粉を使用するなど、できる限り英国産材料を使用しています。
3.英国風のアフタヌーンティーでおもてなしできるアフタヌーンティーでおもてなしをする時には、是非クロテッドクリームとジャム、紅茶(ミルク入り)をご用意ください。
まだ暖かく柔らかいスコーンを横半分に割って、クロテッドクリームをたっぷり。その上にお好みのジャムを乗せてパクリ。そしてすかさず紅茶を一口、というのが英国スタイル。
「スコーン」「クロテッドクリーム」「ジャム」「紅茶」が最高のハーモニーを作り出し、ティータイムがより特別なものになります。
4.コスパ抜群!「朝食」や「おやつ」にGood冷凍なのでその分価格も抑えめです。「朝食」や「おやつ」として気軽に召し上がってください。
スコーン自体に味わいがあり完成度も高いので、何もつけなくても美味しく召し上がれます。
商品詳細「スコーン」の焼き方(温め方)1.
冷凍のスコーンを天板に並べます。
2.
180℃ に余熱したオーブンで
約8分焼成。
◎ 解凍のみでも召し上がれますが、
温めた方が本来の風味と食感をよりお楽しみいただけます。
英国産スコーンのラインナップ 上品で優しい甘さ プレーン | 柔らかなレーズンがいい レーズン |
甘くない塩味タイプ チーズ | 送料込み 3種類セット |