




小池商店さんのぬか床は、
素材が無添加のものであることはもちろん、
酒粕・生姜・柿の皮などをブレンドしたオリジナルのぬかを使用しています。
また、昆布のダシをきかせることで、他にはない風味を出しています。
漬け物専門店のぬか床を手に入れられるチャンスです!


現在、多くの種類の塩が市場に出ています。
サラサラとしたものや、にがりが混入されているもの、粒が大きなものなど、その種類は様々ですよね。
しかし、市販されているような塩を使ってしまうと、小池商店さんがが目指すような良質な味が出ないことはもちろん、塩の種類によっては水なすを傷付けてしまうことも多々あるそうです。
水なすを知り尽くした小池商店さんならではの、厳選された塩をブレンドした、オリジナルの塩をお届けいたします!

50年もの長い間、地元で愛されている水なす漬け物専門店・小池商店さん。
自家農園で漬け物の原材料となる水なすを栽培しています。

【商品内容】
訳あり水なす9個
ぬか2キロ
特製塩60g
【産地】大阪府貝塚市
水なす+特製塩は
コチラ【ご注文前にご確認ください】
※水なすは表皮にキズがあったり、へこみがある訳ありです。
ご了承の上、ご注文ください。
※収穫次第の発送となります。収穫量によってはお届けに日数がかかる場合があります。
※お届け日のご指定はできません。
※沖縄・離島へはお届けできません。