肉ギフトクリスマスお歳暮 2024 牛肉和牛飛騨牛ローストビーフ300ｇ位約3〜4人前内祝御礼御祝お取り寄せ記念日簡単調理プレゼント食べ物 xmas

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お肉の旨みがじゅわっとあふれて噛めば噛むほどおいしい…！
ひぐち自慢の飛騨牛ローストビーフは限定販売です！！
※真空冷凍

お肉の成形をしておりませんので、300g〜349gと誤差が出ますことをご了承ください。ローストビーフ丼などに使用する場合は、一人当たり100g〜を目安にご用意ください。

飛騨牛のもも肉を使ったローストビーフです。

【商品情報】
■商品名：飛騨牛ローストビーフ
■内容量：300ｇ位
■配送温度帯：冷凍
■生産地：岐阜県
■賞味期限：製造日より冷凍で365日
■保存方法：冷凍-18℃以下
■加工業者：株式会社ネオプライムヒグチ（岐阜県可児市広見1236番地の1）

米沢牛・宮崎牛・佐賀牛・松坂牛・神戸ビーフ・近江牛などのブランド牛のひとつ、岐阜のブランド牛"飛騨牛"をお届けします。
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◆肉屋のこだわりローストビーフ

飛騨牛販売指定店第三十六号　飛騨牛肉のひぐち

飛騨牛肉のひぐちは昭和三十一年創業、岐阜県にある精肉屋さん。飛騨牛販売指定店三十六号を取得している老舗です。美味しい飛騨牛を仕入れる目利きと、洗練された加工技術と、丁寧なカットでお客様のもとに“美味しい！”をお届けしています。

予約限定販売から通年販売になりました！

　　数量限定の予約販売をしてまいりましたが、通年販売してほしい！というたくさんのお声をいただき、数量は限られてしまいますが、通年販売になりました！
お肉の成形をせず、手作業で作る飛騨牛ローストビーフは数量の確保が難しく、完売の可能性がございますことをご了承ください。

約300g（300g〜349g）約3人分

　　お肉の成形をしておりませんので、300g〜349gと誤差が出ますことをご了承ください。ローストビーフ丼などに使用する場合は、一人当たり100g〜を目安にご用意ください。

◆肉屋のこだわり

お肉そのものへのこだわり

　旨みが強い飛騨牛もも肉を使用し、成形（お肉の形を整える）ことをせずブロックで切り出してロースト。ひとつひとつ成形すれば形は綺麗になりますが、手を加えない肉本来の形がいびつな形だとしても、そのまま使用しております。そのため、焼き上げることにより重量が変動し、ぴったり300gでご用意することができません。300g〜349gと誤差が出ますことをご了承ください。

ひとつずつ人の手で仕上げる！

　肉のひぐちの飛騨牛ローストビーフは、じっくり火を通してローストしたあと仕上げに炭火でひとつひとつ焼いています。肉のひぐちスタッフが一個ずつ目を配り、炭火の調整、肉への火の入りを見極めながら焼き上げ、真空のち急速冷凍。鮮度も風味も閉じ込めたままお客様のもとにお届けしております。

真空、急速冷凍でお届け！

　　旨みと香り、鮮度を逃がさないように真空機で真空包装し、急速冷凍でしっかり保存。美味しいものを美味しいままお届けしたい、という思いで作っています。