
越後味噌をベースに、コチュジャンと一味を合わせた辛味噌味。ピリ辛程度に抑え、いかの旨みをしっかり感じられる味付けです。
塩味とは味付けを一から変えた、別仕立て。同じ製法でも、味わいはまったく異なります。


手作業でさばき、身の部分は筋切り。辛味噌でも硬くならず、食べやすさに配慮しています。

米と大豆を原料とした辛口の赤味噌をベースに、コチュジャンと一味でピリ辛に。ご飯にもお酒にも合わせやすい味わいです。
本品は工場で加熱していません。味付け後に冷凍しています。解凍後にフライパンや魚焼きグリルで焼いてからお召し上がりください。
※常温での解凍は品質低下の原因となるためお控えください。

※焼きすぎると辛味噌が焦げやすいためご注意ください。

冷凍庫で保管しやすい真空パック。必要な分だけ解凍できます。
ピリ辛仕立てのため、辛いものが苦手な方やお子さまは少量からお試しください。
いかのふっくら焼(辛味噌味)130g×2袋
味違い
数量違い
| 内容量 | 130g×2袋 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 原料原産地 | 国産 |
| 原材料 | イカ(国産)、みそ、唐辛子、食塩、醸造酢、大豆、りんご、にんにく、ごま、たん白加水分解物、魚醤、こんぶエキス、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、果糖)、かつお節エキス、かつおエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ソルビット、着色料(アナトー、パプリカ)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、乳酸、香料、(一部にいか・大豆・りんご・ゼラチン・ごまを含む) |
| アレルゲン | いか・大豆・リンゴ・ゼラチン・ゴマ |