
国産いかの胴(身)のみを使用した、赤造りのいか塩辛です。ワタは多めに使い、裏ごしすることで苦味を抑え、なめらかな口当たりに仕上げました。

使用部位は胴(身)のみ。手作業で皮を剥き、食べやすさと口当たりにこだわっています。

味はしょっぱめ。晩酌のお供に相性抜群で、ご飯にのせても旨みが引き立ちます。

仕込み後3〜4日で仕上げる、フレッシュ寄りの味わい。市販品とは違う、出来立ての旨みをお楽しみください。


1袋60gの使い切りサイズ。真空パックで冷凍お届けするため、冷凍庫でも保管しやすい仕様です。
いかの塩辛(赤造り)60g×5袋
3袋・5袋セットはギフト対応が可能です。のしの表書き・名入れはご注文時にご指定ください。
]| 名称 | いかの塩辛 |
|---|---|
| 内容量 | 60g |
| 原材料 | いか(国産)、イカワタ、食塩、味醂、かつおだし |
| アレルゲン | いか |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 賞味期限 | 表面右下に記載 |
| 製造者 | 株式会社 辰正丸(新潟県新潟市中央区稲荷町3615) |
| 熱量 | 79kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.0g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 食塩相当量 | 6.2g |