半蔵 純米大吟醸 神の穂 720ml (三重の地酒・日本酒)
1,980
伊勢志摩サミットのワーキング・ディナーでの乾杯酒に使われたことで、一躍脚光を浴びた伊賀の大田酒造が醸す「半蔵」。
この純米大吟醸はその時使われたものではありませんが、三重県オリジナル酒米「神の穂」を使って醸された、リーズナブルな逸品です。
この純米大吟醸はその時使われたものではありませんが、三重県オリジナル酒米「神の穂」を使って醸された、リーズナブルな逸品です。
| ▼商品名 | ： | はんぞう じゅんまいだいぎんじょう かみのほ |
| ▼産 地 | ： | 三重県 |
| ▼醸造元 | ： | (株)大田酒造 |
| ▼規格 | ： | 純米大吟醸酒 |
| ▼使用米 | ： | 神の穂（伊賀産） |
| ▼精米歩合 | ： | ５０％ |
| ▼アルコール度数 | ： | １５〜１６度 |
| ▼日本酒度 | ： | ＋２ |
| ▼酸 度 | ： | １．５ |
| ▼アミノ酸度 | ： |
※１８００mlは→→→こちら！
伊賀の地で生まれた三重県オリジナルの酒造好適米「神の穂」、この米を５０％まで磨き、すべて手洗い、限定吸水、蒸米は自然放冷に徹底し、低温でじっくりと発酵させた純米大吟醸です。
神の穂ならではのふくよかな旨味が、三重酵母由来の華やかな吟醸香を伴って、極上の味わいに仕上がっています。
フルーティな香りと上品で柔らかな味わいが認められ、2016年にはワイングラスで飲む日本酒アワードで優等賞受賞しました。
これだけのスペックの純米大吟醸酒が、この価格で楽しめるというのも、とてもリーズナブルですね。
