カルパス 焼き鳥 おつまみ 送料無料 メール便 セール [焼き鳥カルパス 120g S2] YP 即送
山形県では、昔から家畜の飼育が盛んで、
畜肉(牛肉・豚肉)の生産、加工と保存の方法として
熟成や燻製の技術が発達し、ハムやサラミ文化の礎を
築いたと言われています。
風味堂は、畜産とハム製造を兼務の後に、サラミの製
造へ転じた前身「旧(株)天童ハム」が培った略々50年
の歴史を継承し、創業来に使用の直火
焚き窯や巧みな技の燻製職人を大事にし“安心安全”
の本格サラミを提供しています。
商品のほとんどが最低限の添加物に抑え、肉の味を活
かすため結着材料(ゼラチン。植物性たん白・乳たん
白等)を使用していません。
豚脂も一度ボイルした背油のみを使用しているため
ジューシーで脂っぽさがありません。
焼きとりカルパス 原材料:畜肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、鶏肉(国産)、豚脂肪、チキンエキス調味料、粉末水飴、食塩、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス
/安定剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酒精、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)