ゆら早生みかん 秀品 L〜Sのいずれかのサイズをお届け(選択不可)数量限定販売 4kg JAみっかび 産地直送 三ヶ日ミカン

ゆら早生とは、和歌山県日高郡由良町で発見された「宮川早生」の枝変わり品種。
10月中旬〜数週間の短い期間にしか出荷されず、育てている農家も少ない希少品種です。
果皮は青みが残っていることが多いですが、ジューシーで爽やかな味わい。
酸味はあるものの甘味とのバランスが良く、極早生(ごくわせ)みかんの風味をしっかり楽しんでいただけます。

販売受付:9/5(金)〜10/23(木)まで
発送:10/21頃〜10/28頃まで 入荷次第、順次発送予定
「入荷状況によって納期が変動致します」
秀品 L~Sサイズいずれか 4kg
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4,770円(税込)

「ゆら早生」は、11月から販売予定の早生みかんよりも早く収穫される品種で、極早生・はや早生に分類される品種となります。

育てている農家も少ない希少品種

ゆら早生とは、和歌山県日高郡由良町で発見された「宮川早生」の枝変わり品種。
10月中旬〜数週間の短い期間にしか出荷されず、育てている農家も少ない希少品種です。
極早生(ごくわせ)品種の中でも糖度が高いことが特徴で、評判の良い注目の秋みかんです。
果皮は青みが残っていることが多いですが、ジューシーで爽やかな味わい。
酸味はあるものの甘味とのバランスが良く、みかんの風味をしっかり楽しんでいただけます。

みかんに適した栽培地
みかんの栽培に適している環境は、降水量が少なく、日射量が多く排水性の良い地力のある土壌です。静岡はその環境に適しているため、美味しいみかんが作れます。そのためみかん作りがさかんです。
さらに三ヶ日町は南斜面の丘陵地で温暖で、年間降雨量が1,800ミリとみかんを栽培するのに適した環境がそろっています。また、土壌も排水性が良い土であるため美味しいみかんを栽培するのに適しています。
「マルチ栽培」で愛情たっぷりに育まれたみかん
これは、シートを敷くことで、みかんの木の根からの水分の吸収をおさえられ、甘みが増すのです。
また、シートから太陽の光を反射させることにより、光合成が促されみかんもますます美味しくなります。
この技術は、ただシートを敷くだけが良いのではなく、農家の方の経験により木々の状態をみながら、管理をしています。 豊かな経験によって、生かされる技術でもあるのです。
味わいとコクを生む「貯蔵」
一般的なみかんは着色と果実内容の充実が同時に進行するのですが、青島は中身の果実の充実が着色より早く進みます。そのため、8分程度の着色状態から収穫に入り、貯蔵中に着色を進めていきます。
長年培ってきた技術と経験を生かし、みかんを貯蔵することで、徐々に果実の酸が分解され、糖度が上がり、三ヶ日みかん独自の味わいとコクが生まれます。
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