北原早生みかん秀品 L〜Sのいずれかのサイズをお届け（選択不可）数量限定販売４kg ＪＡみっかび産地直送三ヶ日ミカン

4,986

北原早生とは、福岡県内で発見された「原口早生」の枝変わり品種。
10月に収穫できる極早生（ごくわせ）、11月に収穫できる早生（わせ）の間に収穫できる品種で「はや早生」に分類されます。
早い時期に収穫される品種の中でも糖度が高いことが特徴で注目の秋みかんです。
酸味はあるものの甘味とのバランスが良く、みかんの風味をしっかり楽しんでいただけます。

販売受付：9/5（金）〜10/29（水）まで
発送：10/24頃〜10/30頃まで　入荷次第、順次発送予定
「入荷状況によって納期が変動致します」

秀品 L~Sサイズいずれか 4kg

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4,986円(税込)

「北原早生」は、11月から販売予定の早生みかんよりも早く収穫される品種で、極早生・はや早生に分類される品種となります。

育てている農家も少ない希少品種

みかんに適した栽培地

みかんの栽培に適している環境は、降水量が少なく、日射量が多く排水性の良い地力のある土壌です。静岡はその環境に適しているため、美味しいみかんが作れます。そのためみかん作りがさかんです。
さらに三ヶ日町は南斜面の丘陵地で温暖で、年間降雨量が1,800ミリとみかんを栽培するのに適した環境がそろっています。また、土壌も排水性が良い土であるため美味しいみかんを栽培するのに適しています。

「マルチ栽培」で愛情たっぷりに育まれたみかん

これは、シートを敷くことで、みかんの木の根からの水分の吸収をおさえられ、甘みが増すのです。
また、シートから太陽の光を反射させることにより、光合成が促されみかんもますます美味しくなります。
この技術は、ただシートを敷くだけが良いのではなく、農家の方の経験により木々の状態をみながら、管理をしています。豊かな経験によって、生かされる技術でもあるのです。

味わいとコクを生む「貯蔵」

一般的なみかんは着色と果実内容の充実が同時に進行するのですが、青島は中身の果実の充実が着色より早く進みます。そのため、8分程度の着色状態から収穫に入り、貯蔵中に着色を進めていきます。
長年培ってきた技術と経験を生かし、みかんを貯蔵することで、徐々に果実の酸が分解され、糖度が上がり、三ヶ日みかん独自の味わいとコクが生まれます。

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北原早生みかん 秀品 L〜Sのいずれかのサイズをお届け（選択不可）数量限定販売 ４kg ＪＡみっかび 産地直送 三ヶ日ミカン

4,986

北原早生みかん秀品 L〜Sのいずれかのサイズをお届け（選択不可）数量限定販売４kg ＪＡみっかび産地直送三ヶ日ミカン