スギナはシダ類の一種で、トクサ科に属する多年草です。
スギナと言えばツクシを思い浮かべる方も多いと思いますが、ツクシは胞子を飛び散らせる繁殖を担当し、緑が鮮やかなスギナは栄養面を担当しています。
ツクシが胞子を放出して枯れてくると、地下茎で繋がっている緑が鮮やかなスギナが伸びてきて、光合成を行います。
スギナは、今ではあまり知られていませんが、古くから健康茶として飲まれています。
マルシェ ピュアのスギナは兵庫県産100%。国産にこだわり、さらに産地にもこだわりました。農薬を使っていませんので、安心してお召し上がり頂けます。
また、緑茶のような色でスギナの香りがふわっとする飲みやすいお茶です。スギナには、サポニン、葉緑素、シリカ(二酸化ケイ素)のほか、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどの豊富なミネラルを含んでいます。