ジェルカラーイート ブルー | 着色料 ロールフォンダン シュガーペースト アイシングクッキー キャンディ 生クリーム バタークリーム

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｛商品説明｝
GEL COLOR EAT（ジェルカラーイート＝食べられるジェルカラー）が10色、登場しました。
ジェル状なので、リキッドではご使用頂けなかったロールフォンダン（シュガーペースト）でもお使い頂けます。
もちろん、アイシングクッキーやキャンディ、ケーキの生クリームやバタークリームにも少量で美く発色しますし、加える量によって濃淡を表現できます。

【この商品の特徴】
・チューブ入りで手軽に使える
・食用検査済みで「業務用」に最適
・ロールフォンダンにも使用可能
長年不便だった容器を改良した商品で、日々お菓子作りをされる方やスイーツクリエーターのために考えられています。

【事前に知っていて欲しいこと】
日本成分に変更の際、プロ使用を意識して「できる限り保存料を少なくしたい」と開発ラボチームにリクエストしました。
そのため賞味期限が「製造から１年半」に短縮されましたが、日本のお菓子作りでは「お客様のために衛生面や安全性を重要視される」プロが非常に多いのでここは妥協しました。
既存の「WILTON・８カラーセット」の賞味期限は製造から３年ですが、メーカー推奨は開封後は３ヶ月程度ですので同じです。
セミプロからプロの方なら大きなチューブを... との案もありましたが、常にフレッシュなものをお使い頂くため、あえて小さいチューブにしています。

保管方法：直射日光・高温多湿を避けて保管下さい。開封後はお早めにご使用下さい。
その他：ジェル着色料の賞味期限は未開封時で開封後は３ヶ月程度です（メーカー推奨）