
家のキッチンがプロの厨房に●アルミとステンレスを圧着させたクラッド三重構造のフライパンです。
●設計、溶接、磨きまで、職人の卓越した技術により仕上げられています。
●「軽量」「IH対応」「素早い加熱」を実現し、熱伝導の良さと扱いやすさを兼ね備えています。
●抜群の熱伝導の良さで、食材をムラなくふっくら焼き上げることができます。
●表面は鏡面仕上げでピカピカに磨き上げられており、汚れがこびりつきません。
●持ち手は引っ掛け穴付きとなっており、壁面等に吊るして収納できます。
●複数使いの場合、スッキリ重ねてスタイリッシュに収められます。
おすすめポイント
家のキッチンがプロの厨房にアルミクラッド三層フライパン 26cm業務用に開発されたプロ仕様の本格フライパンを、一般家庭でも使いやすいよう試行錯誤を重ねて開発された、扱いやすさが自慢の本格フライパンです。旨味の詰まったジューシーなソテーやふわとろオムレツなど、お店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
扱いやすさを実現させる「アルミクラッド三層」アルミとステンレスのクラッド技法で「軽量」「IH対応」「素早い加熱」を実現。鉄フライパンのような熱伝導の良さを持ちながら、軽さやお手入れのしやすさなど、毎日使う道具として欠かせない「扱いやすさ」も持ち合わせています。
野菜は甘く、お肉はジューシーに抜群の熱伝導の良さでムラなく焼き上げることができます。野菜は甘くほくほくに、お肉は旨味を逃さず柔らかくジューシーに仕上がります。
商品詳細
ひとつあると便利な万能サイズ 26cm3〜4人前のお料理に最適な26cmです。炒め、焼き、蒸しと、色々な調理に使いやすく、ステーキ肉も一枚豪快に焼けます。
汚れがこびりつかずお手入れも簡単表面は鏡面仕上げでピカピカに磨き上げられており、汚れがこびりつきません。フラットな形状で洗いやすく、衛生的。また食器洗い用洗剤も使用OKで、気を使わず簡単にお手入れできます。
吊るし収納でスムーズな調理引っ掛け穴付きの持ち手です。キッチンのワークスペース前に吊るしておくと、サッと手に取ってスムーズに調理に取り掛かれます。
複数使いでもかさばらずスッキリ複数使いの場合、スッキリ重ねてスタイリッシュに収められます。
蓋を使って「蒸し」「煮込み」も同シリーズのガラス蓋(別売り)を合わせてお使いいただくと、「蒸し」「煮込み」とお料理の幅が広がります。透明のガラス蓋は、中の様子がよくわかり便利です。
→ こだわりの道具 ガラス蓋26cm 販売ページはこちら
「こだわりの道具」シリーズ柔らかくジューシーなソテーにふっくら焼きあがった卵焼き。お店のようなお料理が家でも手軽に作れたら。そんな発想から生まれたシリーズです。技術者と職人が試行錯誤を重ね、改良し作り上げた逸品。毎日のお料理をより豊かに楽しみたい。本格派の方へおすすめしたいこだわりの道具たちです。
ブランド紹介

1983年、国産初となる金属が何枚も重なった多重層鋼鍋を開発。1985年には世界で初めてIHクッキングヒーター対応の業務用鍋を世に送り出した実績を持ちます。その後、培った技術を活かし、家庭用IIH対応鍋を開発・製造。「高度な技術の裏側には完成との調和がある」という創業当時からのフジノスイズムは今日まで引き継がれ、現在では国内IHクッキングヒーターのメーカー(パナソニック、日立、三菱)から斡旋、推奨を受ける唯一の鍋メーカーとなりました。
サイズ | 約 幅26×奥行47.5(cm) 高さ:約 5cm(取っ手除く) 底面径:約 18.5cm 板厚:約 2mm |
重量 | 約 0.97kg |
内容量 | 1個 |
材質 | 本体:ステンレス(18-0)、アルミ 取っ手:ステンレス(18-0) |
生産国 | 日本製 |
熱源 | オール熱源対応 |
注意事項 | ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています |
区分 | 返品・キャンセル区分(不可) |
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