おいしいお料理の必需品。研ぎ直しの出来る包丁●刃渡り16.5cmの菜切り包丁です。
●刃は薄く幅広く、切っ先は四角くなっていてとがっていないため、大根や白菜などの大きな野菜も切りやすくなっています。
●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物で、錆びに強い特殊ステンレス鋼を採用しています。
●使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。
●研ぎなおしができ、長くお使い頂けます。
おすすめポイント
野菜のカットに最適な菜切り包丁 刃渡り16.5cm大根や白菜などの大きな野菜も切りやすい、昔ながらの和包丁です。野菜をぶつ切りにしたり、刻むのに便利です。また薄く長くむき続ける「かつらむき」という切り方を得意とします。刃は薄く幅広く、切っ先は四角くなっていてとがっていないため野菜専用です。
商品詳細
手に馴染む木製ハンドル使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。木の柄は温かみがあり手触りがよく握りやすく毎日のお料理が快適になります。
さびにくく切れ味抜群な特殊ステンレス鋼錆びに強く、シャープな切れ味が長続きし、お手入れが簡単でご家庭で扱い易い材質です。研ぎ直しして長年お使い頂けます。
ロゴ入り刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。
伝統の技が詰まった本格的和包丁刃物のまち、岐阜県関市から作られた本格的和包丁は切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げました。様々な種類をご用意していますので、用途に合わせてお選び頂いたり、シリーズで揃えるのもオススメです。
大切なお客様へお届けするために
最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
商品画像
シリーズ紹介