冷凍ナイフ 22cm MAC シェフシリーズ 日本製 （ キッチンナイフ 包丁 冷凍 ナイフ おすすめ ）
6,270
サイズ/約34.5cm
刃渡り：約22cm
重量/約130g
内容量/一丁
材質/鋼材：クローム・モリブデン綱
柄：積層合板
生産国/日本製
●刃のピッチが大きく、とくにブロックの塊肉など大きな物も切れる、最高級冷凍切り包丁です。
●刃より背部の方を薄くして、逆くさび型のマック独自の構造で、お肉のブロックも切る事が出来ます。
●世界のトップシェフも愛用する、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
●食材の良さを引き出し、毎日のお料理が楽しくなる逸品です。
●包丁全体を時間と手間をかけてゆっくり研ぐことで硬度が落ちず、硬い包丁になります。
●マック包丁は高い硬度と鋭利な刃角を持ち、切れ味が長く続きます。
●数ある工程の半分以上を職人の手作業を交えて一本一本丁寧に作られています。
料理包丁 万能包丁 庖丁 ほうちょう 23センチ 文化庖丁 万能ナイフ 調理器具 調理道具 キッチンツール キッチン用品 台所用品 調理雑貨 キッチンアイテム オススメ 便利 役立つ 贈り物 ギフト プレゼント 結婚祝い 母の日 父の日 新生活 新生活準備 プロ仕様 プロが使う 高品質 最高級 究極の逸品 シンプル スタイリッシュ ブラック 黒 LH16056 LH1728
刃渡り：約22cm
重量/約130g
内容量/一丁
材質/鋼材：クローム・モリブデン綱
柄：積層合板
生産国/日本製
●刃のピッチが大きく、とくにブロックの塊肉など大きな物も切れる、最高級冷凍切り包丁です。
●刃より背部の方を薄くして、逆くさび型のマック独自の構造で、お肉のブロックも切る事が出来ます。
●世界のトップシェフも愛用する、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
●食材の良さを引き出し、毎日のお料理が楽しくなる逸品です。
●包丁全体を時間と手間をかけてゆっくり研ぐことで硬度が落ちず、硬い包丁になります。
●マック包丁は高い硬度と鋭利な刃角を持ち、切れ味が長く続きます。
●数ある工程の半分以上を職人の手作業を交えて一本一本丁寧に作られています。
料理包丁 万能包丁 庖丁 ほうちょう 23センチ 文化庖丁 万能ナイフ 調理器具 調理道具 キッチンツール キッチン用品 台所用品 調理雑貨 キッチンアイテム オススメ 便利 役立つ 贈り物 ギフト プレゼント 結婚祝い 母の日 父の日 新生活 新生活準備 プロ仕様 プロが使う 高品質 最高級 究極の逸品 シンプル スタイリッシュ ブラック 黒 LH16056 LH1728
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おすすめポイント
※商品説明内に同シリーズの牛刀包丁の画像を使用しています。
剃刃のような切れ味の高級シェフシリーズ 冷凍切り包丁
刃のピッチが大きく、特にブロックの塊肉など大きな物も切れる最高級の冷凍切り包丁です。刃より背部の方を薄くして、逆くさび型のマック独自の構造で、お肉のブロックも簡単に切る事ができます。
世界のトップシェフも愛用する1本
MAC（マック）独自の刃付けと、熟練の職人が1本1本手作業による水研ぎ工程をすることにより生み出された切れ味のよさは、日本製の高い品質の証拠です。創業当時から海外でも高評価で、現在では超一流の五つ星シェフからご家庭まで世界中の方々に愛されています。
一度使うと手放せない鋭い切れ味と高品質
手作業による極薄の刃付けをしているので、トマトも透けるほど極薄にカットすることができます。また、包丁では難しいトマトの皮も楽に剥くことができ、柔らかいトマトにもスーッと包丁が入ります。
サビに強く硬度が高い特殊鋼
高単位炭素をはじめモリブデン、バナジウム、タングステン等の贅沢な素材を使用した特殊鋼です。サビに強くて非常に硬度が高く、マック独自の考えによる和包丁のような片刃風に刃付けしています。職人の手作業による水研ぎ工程で刃を薄く研いで、他社ではできない究極の切れ味を実現しています。
商品詳細
水溶き工程で研ぎ澄まされた自慢の薄刃
包丁全体を手間と時間をかけてゆっくり研ぐことで熱が上がらず、焼入れ硬度を保ったままの硬くて良く切れる包丁に仕上がります。研磨、水溶き工程だけでも10〜12工程になり、熟練の職人の技と手間が究極の切れ味を生み出しています。
職人が手で研ぎ上げたような刃付け
丸く刃付けしてある刃先は安全で、ハンドルは握りやすく切り疲れがなく腐食することもありません。押し切りにも力が入りやすいデザインです。マックのスマートなデザインは、人間工学の研究と数多くの試作から生み出されました。
シェフシリーズのこだわりポイント
小刃角度が15〜20度と薄く研ぎあがっているので抜群の切れ味を実現しました。後端まで鋼材を貫通させ3本のビスでしっかり止めてあるので、バランスが良く持ちやすいのが特徴です。
贈り物としても最適な逸品
BOX入りなのでご結婚のお祝いや大切な方への贈り物にもおすすめです。「未来を切り拓く」縁起の良い贈り物といわれているので、きっと喜んでいただけることと思います。
ブランド紹介
日本が生んだ世界のブランドMAC（マック）
MAC（マック）包丁は、世界三大刃物産地に数えられる岐阜県関市で製造されている、国産のブランド包丁です。
一度使うと手放せない切れ味と使い心地から、世界中の多くの方に愛されています。「より安全な、より切れる、より軽い、より使いやすい」をテーマに製造されたMAC（マック）包丁で、日本の職人の技術を体感してください。
| サイズ | 約 34.5（cm） 刃渡り：約 22（cm） |
| 重量 | 約 130g |
| 内容量 | 一丁 |
| 材質 | 鋼材：クローム・モリブデン綱 柄：積層合板 |
| 生産国 | 日本製 |
| 区分 | 返品・キャンセル区分（小型商品） |
| ギフト | ラッピングページを見る |
シリーズ紹介
 牛刀包丁 刃渡り18cm |  牛刀包丁 刃渡り21.5cm |  牛刀包丁 刃渡り25.5cm |
 ペティナイフ 刃渡り13.5cm |  パン切り包丁 刃渡り22cm |  冷凍ナイフ 刃渡り22cm |
