まな板を使わず包丁がわりになる調理ばさみ●カーブしているので食材が切り易い形状のキッチンばさみです。
●まな板を使わず包丁代わりに使えます。
●包丁では切りずらい肉の脂肪などをカットするのにも便利です。
●最上の切れ味を持つ、名匠「関孫六」のキッチンばさみです。
●食器洗浄乾燥機使用可能です。
おすすめポイント
名匠「関孫六」のカーブキッチンばさみまな板を使わず包丁がわりになる調理ばさみです。切れ味の良い刃で、包丁では切りずらい肉の脂肪なども簡単にカットできます。
商品詳細
滑りにくいので切りやすいセレーション刃付けによる細かな凹凸状の刃により、切るものが滑りにくくなっています。
包丁代わりに使えて便利料理の下ごしらえや食卓で料理の切り分けに、包丁代わりに使えるカーブキッチンばさみ。カーブ形状なのでお皿の上でも切りやすいです。
ブランド紹介
古来より受け継がれる技術 関孫六関(美濃)では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
シリーズ紹介