”ソフト身欠きにしん” 10〜11切前後 約1kg 木箱入り みがきにしんソフト/鰊/五分乾 送料無料

■様々な料理に◎の滋味深い身欠きニシン！下ごしらえや調理が簡単なソフトタイプ♪
カチカチに乾いた「本乾」のものではなく、柔らかく水分の残った「半生・生干し」と呼ばれるタイプの「ソフト身欠きにしん」
戻す時間が短く済み、調理法によってはそのまま使えてカンタン♪
「にしんの昆布巻き」や「にしんなす」など、様々な伝統料理にも手間をかけずに使える、便利な食材です♪

■今回お届けする「身欠きにしん」に使用されているのは、太平洋産のにしん限定♪
大西洋産のものと比べて脂のノリが良く、身に張りがあるため、身欠きにしんに適しているといわれています♪
戻すときは、米のとぎ汁や糠を入れた水で、様子を見ながら2〜3時間ほど戻して、ウロコなどを落としてお使いください。
一度番茶で湯通しすると、ウロコが落としやすいです♪
ソフトタイプなので、戻さずに洗ってから、塩焼きにしたり煮物にしたりもできます♪

■今回お届けする身欠きニシンは、五分乾・半乾と呼ばれているソフトタイプ♪
ニシンの余計な脂をほどよく吸ってくれる木箱入りでお届け！
肉厚で食べごたえもしっかりのにしんは、様々な郷土料理にお使いいただけます♪

送料：送料無料
（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします）

発送予定日：ご注文後、1〜5営業日での発送予定。
（入荷状況によってはお待ちいただく場合がございます。）

配送業者：ヤマト運輸

生産地：産地厳選（アメリカ・ロシアなど太平洋産）
内容量：10〜11切前後 約1kg（生ものですので多少の前後はお許しください）
等級・サイズ：半乾（ソフトタイプ）/正品
保存方法：冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー：295kcal、たんぱく質：21.9g、脂質：17.7g、炭水化物：2.1g、食塩相当量：0.3g（推定値）