球磨乃泉 常圧 25° 1.8L
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全国酒類コンクールで1位受賞を境にメーカーへ注文が殺到し、品薄で割当て数量がわずかに入荷するだけとなりましたが、現在は徐々に落ち着き入荷しています。人吉市内から車を走らせること40分、のどかな田園が広がり、球磨盆地を囲む山々が迫る自然あふれる環境の中に蔵はあります。ここでは麹米を『もろぶた』と言われる小さな平たい木箱の中で作ります。麹室の中には何十枚という『もろぶた』が整然と並んでいます。もちろん手造りで、隅々まで温度管理ができ、品質の良い麹が出来上がります。仕込は甕仕込み、甘辛のバランスが良く、まろやかでコクのある味わいです。ぜひご賞味ください!
熊本県 那須酒造 原材料/米、米麹 常圧蒸留