ヨーグルト 種菌 オリジナルケフィア 2袋(32包) ケフラン まとめ買い 3%OFF ケフィア ケフィアヨーグルト 菌 たね菌 豆乳 牛乳
お家で簡単 手作りケフィアヨーグルト。
購入したお客様から、ケフィアヨーグルトの美味しい感想多数。
ケフィアは、多種の乳酸菌と酵母が、共生発酵している非常に貴重な発酵乳。
生きてる自然の乳酸菌と酵母が特徴。乳酸菌と酵母の働きは調子を整え、カルシウムも豊富。
また完成品は微量の炭酸ガスを出すため、密閉しての販売が難しく国内ではほとんど市販されていません。
カスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で生まれたケフィア。日本ケフィア(ケフラン)のオリジナルケフィアは、この本場ロシアのNKGケフィアと独占契約。ケフィアグレインや製法はそのまま、日本国内製造しています。
日本ケフィアは、ケフィアの健康や美容に関する特許も多数取得。
オリジナルケフィアの作り方は簡単。
種菌1包を牛乳500mlに入れ混ぜ、25度前後で24〜36時間程(1〜2日)待つだけ
出来上がったケフィアを、コーヒーフィルター等で水切り。ケフィアチーズも。
※寒い時期に便利なケフィアウォーマー(別売)もご用意。
※調整豆乳、無調整豆乳でもお作り頂けます。
※風邪 免疫 予防 保湿 便秘 乳製品
※ネコポス便発送/送料無料