日本酒 秀鳳 特別純米 雄町 無濾過生原酒 1800ml
3,190
山形の地酒 秀鳳 特別純米 雄町無濾過生原酒 1800mlは山形県の秀鳳酒造場がつくる日本酒です。
人気の高い酒造好適米として知られる
「雄町」を用いた特別純米の旨味のつまった
部分を瓶詰。
雄町特有の濃厚な味わいをお楽しみください。
中汲みの贅沢な生原酒です。
無濾過ならではの酒の旨み原酒ならではの辛味・
酸味が凝縮されているお酒です。米にこだわり、
低温で丁寧にじっくり仕込んだこだわりのお酒です。
ぬる燗等でもお楽しみ頂けます。
製品情報
原材料：米（国産）・米麹（国産米）
使用米：雄町 100%使用
使用酵母：山形酵母
精米歩合：55%
アルコール度数：17度
日本酒度：−1
酸度：1.6
アミノ酸：0.8
内容量：1,800ml
保存方法：要冷蔵（クール便推奨）
人気の高い酒造好適米として知られる
「雄町」を用いた特別純米の旨味のつまった
部分を瓶詰。
雄町特有の濃厚な味わいをお楽しみください。
中汲みの贅沢な生原酒です。
無濾過ならではの酒の旨み原酒ならではの辛味・
酸味が凝縮されているお酒です。米にこだわり、
低温で丁寧にじっくり仕込んだこだわりのお酒です。
ぬる燗等でもお楽しみ頂けます。
製品情報
原材料：米（国産）・米麹（国産米）
使用米：雄町 100%使用
使用酵母：山形酵母
精米歩合：55%
アルコール度数：17度
日本酒度：−1
酸度：1.6
アミノ酸：0.8
内容量：1,800ml
保存方法：要冷蔵（クール便推奨）
山形の地酒 秀鳳酒造場
酒造りにこだわり続ける蔵元さん。
秀鳳酒造は、蔵王連峰の麓、山形市の北東部に位置する山家の地に明治23年、
初代庄五郎が創業した地酒蔵です。
豊かな自然と、代々受け継がれた伝統の技を駆使して、山形の地酒として、心豊かな
個性あふれる秀鳳蔵の顔の見える酒造りを目指しています。
蔵人も地元杜氏を中心に毎年々々新たな気持ちで蔵に入り、米と麹と酵母と語り
合いながら目標とする酒を造る努力をしています。
酒造りにこだわり続ける蔵元さん。
| 秀鳳 特別純米 雄町仕込み中汲み 無濾過生原酒 | |
| 全国的に人気が高く歴史ある酒造好適米として知られる「雄町」 を用いた特別純米の旨みのつまった部分を詰めた生原酒です。 雄町特有の濃厚な味わいを楽しめます。 米にこだわり、低温で丁寧にじっくり仕込んだこだわりのお酒です。 山形の地酒として心豊な個性のある秀鳳の酒造りを目指して いる蔵元さんです。 | |
| 原料米 | 雄町１００％使用 |
| 精米歩合 | ５５％ |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| 日本酒度 | ＋1 |
| 酸度 | １．8 |
| アルコール度数 | １７度 |
| 内容量 | 1800ml（720mlはこちら） |
| 保存方法 | 要冷蔵（クール便推奨） |