
殻付きのまま茹で上げた、磯の香り豊かな天然さざえ。
面倒な下処理は不要!ボイル済みなので、解凍してそのまま・焼いて・和えて、簡単にお使いいただけます。
特製たれ付きで、手軽に本格磯の味わいをお楽しみください。

当店の大型水槽で畜養・砂抜きされた【天然さざえ】を、届いてそのままお使い頂けるように、下処理・ボイルし、真空パック包装で急速冷凍致しました。

天然さざえのサイズを問わず800g分詰め合わせた、
お得なボイル済みセットです。
大きさにバラつきはありますが、
味や品質は通常品と同じ。
磯の旨みはそのままに、いずれもボイル済みで下処理不要!
解凍してそのまま・焼いて・和えて 簡単にお使いいただけます。
お得にたっぷり楽しめる“磯のごちそう”をぜひどうぞ。

ボイル済みですので、肝などに火が通っているかを気にすることなくお使いいただけ、
使いたい時にサッと調理可能。お好みの調理法で手間なく、無駄なくお召し上がり頂けます。
ボイル済みさざえを解凍する際は、冷蔵庫に一晩(6〜8時間)おいて解凍するのがおススメですが、お急ぎの場合は、パッケージのまま1〜2時間、氷を入れた水に浸けて下さい(常温より衛生的で、食感も保ちやすい為)。

一度加熱しているので、焼く時間も短縮でき、火の通りも良く、生焼けの心配も御座いません。
焼き上がり寸前に特製タレをかけて頂くと、香ばしい香りがより一層、食欲をそそります。

ボイルさざえは、身を取り出すのも簡単です。
さざえの風味と旨味を味わえる、アヒージョやさざえご飯など、ひと手間加えるのもおすすめです。
いろいろなレシピで、サザエのコリコリした歯ごたえと磯の香りをお楽しみください。

60g〜100gサイズで中くらいのさざえを800g(9〜13個)入でお届けします。
使いたい時に使いたい分だけ、お好みの調理法で手間なく、無駄なくお召し上がり頂けます。
当店オリジナル特製タレ付さざえや貝焼き用に合わせたタレです。
BBQの際は、焼き上がり寸前に、特製タレをかけて頂くと、香ばしい香りがさざえの美味しさを引き立てます。
原材料:しょうゆ、みりん、酒、砂糖

まるか水産がご用意するボイルさざえは、全て当店にてボイル〜急速冷凍した、特製タレ付きです。
サイズ不揃いのさざえも、大中小に分けてセットしており、8個入りパックは、サイズを60〜80gに揃えてご用意しました。
ボイル済みですので、解凍するだけでそのままお召上がり頂けます。
バーベキューや、ご自宅用など、用途に併せてお選び下さい。