活〆いさき 1尾 400g 下調理できます[イサキ]
1,680
夏が旬の高級魚 イサキです。
１尾、350〜450gの三重県南伊勢町で育てられた養殖魚になります。
小柄な魚ながら白身魚で脂肪分も多く癖のない、食べやすい魚です。
１〜２人前のお刺身ができます。
発送寸前に自社水槽にて水揚げし活〆します。
真空パックして発送しますので、鮮度は抜群です。
【まるか水産 捌いてお届けシリーズ】
※料理によって、下処理や捌いてお届けできます。
目的の調理に合わせてカートに入れる際にご選択ください。
1.お刺身→ 三枚おろしで、皮無しスキンレス
2.塩焼きや煮付けなど→ 三枚おろしで皮付き
3.姿造りなど→〆てウロコ、内臓除去→ 水洗い（ウロコ、内臓除去）
4.姿造りなど→神経〆してそのままお届け→ そのまま〆で
■商品内容
活〆いさき（養殖）1尾 350〜450gサイズ
発送寸前に自社水槽にて水揚げし活〆します。
真空パックして発送しますので、鮮度は抜群です。
■産地
三重県
■消費期限
発送後〜冷蔵で3日迄
■発送方法
ヤマト運輸 冷蔵便（送料別）
■販売者
マルカ水産株式会社（三重県伊勢市）
１尾、350〜450gの三重県南伊勢町で育てられた養殖魚になります。
小柄な魚ながら白身魚で脂肪分も多く癖のない、食べやすい魚です。
１〜２人前のお刺身ができます。
発送寸前に自社水槽にて水揚げし活〆します。
真空パックして発送しますので、鮮度は抜群です。
【まるか水産 捌いてお届けシリーズ】
※料理によって、下処理や捌いてお届けできます。
目的の調理に合わせてカートに入れる際にご選択ください。
1.お刺身→ 三枚おろしで、皮無しスキンレス
2.塩焼きや煮付けなど→ 三枚おろしで皮付き
3.姿造りなど→〆てウロコ、内臓除去→ 水洗い（ウロコ、内臓除去）
4.姿造りなど→神経〆してそのままお届け→ そのまま〆で
■商品内容
活〆いさき（養殖）1尾 350〜450gサイズ
発送寸前に自社水槽にて水揚げし活〆します。
真空パックして発送しますので、鮮度は抜群です。
■産地
三重県
■消費期限
発送後〜冷蔵で3日迄
■発送方法
ヤマト運輸 冷蔵便（送料別）
■販売者
マルカ水産株式会社（三重県伊勢市）
【三重の海で育った養殖イサキ】
１尾、350〜450gの三重県南伊勢町で育てられた養殖魚です。
養殖場では、同じ海でも海中の状況に急激な変化がないため、イサキの受けるストレスも少なく、脂がいい塩梅で乗っています。
栄養成分をたっぷり与えた養殖魚だからこそ、天然にも勝るとも劣らない脂ののった美味いイサキをお召し上がりください。
【先ずはお刺身でお召上がり下さい】
脂ののったイサキは、お刺身だけだけでなく、お刺身をお茶漬けにしたり、定番の塩焼き・煮付けだけでなく、マリネやカルパッチョでも美味しくお召し上がり頂けます。
【面倒な下処理は、まるか水産にお任せ下さい】新鮮なイサキの下処理を4パターンご用意しました。
（1）お刺身などでお召上がり頂く場合は、「三枚おろし(スキンレス)」で、皮も剥いでお届けします。
(2)三枚おろしで、塩焼きや煮付けなど、皮付きでお料理される場合は、「三枚おろし(皮付き)」
(3)姿造りや丸ごとお料理される場合＝下処理のみご希望の方は、「水洗い(エラ、ウロコ、内臓除去)」を。
(4)ご自身で捌ける方は、「そのまま〆で」神経〆だけして、そのままお届けします。
まるか水産では、伊勢海老や鮮魚を発送前に活〆し、「下処理してそのまま発送」「捌いて発送」など、捌き方をご指定頂ける商品をご用意しています。
 伊勢海老（半割・お刺身用） |  真鯛 1.0〜2.0kg迄、4サイズ |
 カンパチ 3.5〜4kgサイズ 1尾・片身 |  ヒラメ 800gサイズ 1尾 |
 シマアジ 1.2kgサイズ 1尾 |  イサキ 350~450gサイズ 1尾 |