おいしいお料理の必需品。研ぎ直しの出来る包丁●刃渡り18.5cmの牛刀包丁です。
●刃が長く、幅が狭いので肉を切るのはもちろん、キャベツの千切りやお刺身も切ることが出来、広い用途にお使い頂ける万能包丁です。
●使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。
●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。
●研ぎなおしができ、長くお使い頂けます。
●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。
おすすめポイント
幅広い食材に適している牛刀包丁 刃渡り18.5cm刃が長く、幅が狭く、前後に引き切るのが得意な牛刀包丁は、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適しています。またお肉以外にも野菜を切ったり魚を切ったり多用途に使える万能包丁です。
商品詳細
手に馴染む木製ハンドル使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。木の柄は温かみがあり手触りがよく握りやすく毎日のお料理が快適になります。
ステンレス刃物鋼錆びに強く、シャープな切れ味が長続きし、お手入れが簡単でご家庭で扱い易い材質です。研ぎ直しして長年お使い頂けます。
ロゴ入り刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。
バランスに優れコントロールがしやすい「本通し」中子部分がハンドルと同じ形状になっており、金属部分を積層強化木でサンドした構造になっています。持った時のバランスに優れ、コントロールに優れています。また3本の鋲でしっかり固定されている為、耐久性にも優れています。
伝統の技が詰まった本格的洋包丁刃物のまち、岐阜県関市から作られた本格的洋包丁は切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げました。様々な種類をご用意していますので、用途に合わせてお選び頂いたり、シリーズで揃えるのもオススメです。
大切なお客様へお届けするために
最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
商品画像
シリーズ紹介