キヌア 950g ペルー産（キノア雑穀スーパーフード）

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パーフェクトフードと呼ばれる栄養バランス雑穀「キヌア」
低カロリー・低GI・低脂肪でダイエッターの方も安心♪
白米と一緒に炊く方法▼
炊飯器に、洗った白米３合と３合分のお水をいれたら、
キヌアを大さじ2~3杯入れ、炊飯器のスイッチオン。
炊飯後、約10~15分程蒸らしたら出来上がり！
※水の量は通常の炊飯と同じでも大丈夫ですが、お好みでご調節ください。
【名称】キヌア
【原材料名】キヌア（ペルー産）
※同一のラインで小麦・大豆を含む製品を製造しています。
【内容量】950g

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◆栄養成分表示（製品100gあたり）
エネルギー 345kcal、たんぱく質 11.6g、脂質 4.9g、炭水化物67.8g(糖質 59.4g、食物繊維 8.4g)、食塩相当量 0.1g未満

◆ご利用上の注意
○加熱してからお召し上がりください。
○本品を洗う必要はありません。
○加熱の際、白い糸状のものが出ますが、キヌアの胚芽部分です。
○薬を服用中の方、通院中の方、食事制限をされている方、妊娠、授乳中の方は医師にご相談ください。また体質に合わない方はお控えください。
○農産物を原料としていますので穀物の色、形が異なる場合がございます。
○炊飯時に吹きこぼれが起きますと蒸気口に詰まることがありますので、吹きこぼれがおきないよう一回の炊飯量を少なめに調整してください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。

古代から伝わるスーパーフード、栄養雑穀「キヌア」。キヌアはたんぱく質、食物繊維、鉄分、カルシウムなどが豊富で、必須アミノ酸も含むことから完全食品に近いとも評されています。

サラダで食べるのがおすすめ！
クセになるプチプチ食感で手軽に栄養が摂れます。他にも、ごはんに混ぜて炊いたり、アイデア次第でいろいろなお料理にご利用いただけます。

キヌアとは？
キヌアは近年、その高い栄養素が注目されている雑穀です。形はアワやきびに似て小さな粒です。古くからアンデス高地に住む人々の主食として食されてきました。たんぱく質、食物繊維、鉄分、カルシウムなどが豊富で、必須アミノ酸も含み、高い栄養素で注目されています。

キヌアの茹で方
[1]キヌア使用量に対して約2倍ほどの水を沸騰させる。
[2]沸騰したお湯にキヌアを入れる。
[3]フタをして弱火で約15〜20分、途中で水分がなくなりそうになったら少しずつ水を足す。茹で上がりの最後は水分がなくなるように調節ください。
[4]茹で上がったら、フタをしたまま約10分ほど蒸らす。
種を取り巻くヒゲが出てきており、中が透明になっていればお召し上がりいただけます。