食卓でもキッチンでも活躍するカトラリー
調理中にちょっと混ぜたり、すくったり、よそったりする時に、思わず手に取ってしまう食事用のスプーン。
「ヨシタ手工業デザイン室」のカトラリーシリーズ「racco」は、食事をする時はもちろん、調理をする時も使いやすいように大きさ・形状が工夫された、食卓でもキッチンでもマルチに活躍するステンレスカトラリーです。
ジャムをビンから取り出し、パンに塗るという一連の動作を極めたスプーン。
ストレートなビンでも丸みのあるビンでも内側に添わせやすいかたちをしており、底に残ったジャム、入口の縁周辺など普通のスプーンではなかなか取りづらいジャムもしっかり取り出せます。
指の腹に沿うように柄が凹んでいるので安定した持ち心地です。
フチに立ち上がりがあるのでトロミのあるジャムもこぼれにくく、たっぷりすくってフラットな面でスーッと塗り広げることができ快適に美味しくパンをいただくことができます。
小瓶に入ったペースト状の調味料をすくったり、直線の部分は計量スプーンのすり切りに使ったりとキッチンでも役立ちます。
【テーブルスプーン】
フラットで幅広な柄の部分は、箸置きのように使えるので、手狭なキッチンで箸の置き場に困る事なく、食卓でもコンパクトにセッティングできるのも魅力的。
シリーズ名の「racco(ラッコ)」という名前は、ラッコがお腹の上で上手に道具を使って食事をする様子に似ていることから付けられました。
ジャムスプーン
東京都小金井市に拠点を構える吉田守孝氏によるデザイン事務所「ヨシタ手工業デザイン室」。「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」、そういう思いから"手工業"と名づけられました。素材やモノ作りの技術を活かし、自分たち自身の手で試作しながら考えることを大切に生活道具のデザインに取り組んでいます。風土や環境と伝統の豊かさに生かされていることを知り、学び、デザインすることで今日の暮らしに還元していきます。
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