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ベーコンとチーズのキッシュ | ||
フランスの家庭料理、キッシュ 日本でもすっかりお馴染みのキッシュ(Quiche)。フランスのアルザス=ロレーヌ地方発祥の郷土料理です。 タルト生地やパイ生地に具材とアパレイユ(卵と乳製品を混ぜたもの)を流し込み、オーブンで焼きあげて作ります。 様々な具材と相性がよく、アイデア次第でなんでも美味しく変身してしまう魔法のお総菜ですが、その元祖とされてるのが「キッシュロレーヌ(Quiche Lorraine)」。ロレーヌ地方のキッシュ、という意味で、具材はシンプルにベーコンとチーズのみでした。 今ではほうれん草のキッシュやシーフードを使ったキッシュ、季節の食材を使ったものなど、種類豊富に作られています。 | ||
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自慢の手作り生地×アパレイユ 当店のキッシュは生地もアパレイユも全て手作り。フランスのレシピに基づいた素朴な家庭の味です。 たっぷりのバターを練りこんだ生地は、ひと口食べると小麦とバターの香ばしさが口いっぱいに広がります。サクッとした心地よい食感で、フィリングを受け止める土台でありながら、存在感があります。 「生地が美味しい!」とお声も多くいただく、当店自慢のタルト生地です。 アパレイユは、卵・生クリーム・チーズを贅沢にたっぷり使用。コクが深く、ふわりと優しく具材を包み込みます。 使用するメイン具材は、ほうれん草×ベーコン×チーズ。 定番の組合せですが、一緒に入っている玉ねぎのシャキシャキ食感も楽しい、食事系キッシュです。 | ||
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おもてなしにもおすすめ 温かくても冷めても美味しく、その見た目の華やかさとボリュームから、オードブルにもメインディッシュにもなる人気メニュー。 解凍してそのままお召し上がりいただけますので、普段の食卓におかずとしてももちろん、おもてなしやちょっとしたプレゼントにもおすすめです。 軽く焼いていただくと、香りと食感が際立ち、作り立ての美味しさを味わえますよ。 サラダとスープと一緒にランチとして食べたり、ホームパーティーにも大活躍。白ワインや、軽めの赤ワインと合わせてもお楽しみいただけます。 | ||
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▽ サイズ・量感は? ワンホール13cmで、手軽に食べられるサイズです。 メインにするなら2人分、副菜なら4〜6人分程度が目安です(6等分で一口サイズ)。 当店イチオシの手作りキッシュ、是非一度ご賞味ください。 | ||
ギフトボックス はこちら | ||
セットでの販売を ご用意しています | ![]() | |
![]() ![]() 燻製がふんわり香る、ちょっと大人のキッシュ ![]() 食べ比べもできる!当店イチオシの手作りキッシュ ![]() ふらんす屋人気&おすすめメニューをお試し価格で ![]() 人気のキッシュとオードブルの詰め合わせ ![]() ふらんす屋を味わい尽くすボリューム満点の詰め合わせ |
【名称】 ベーコンとチーズのキッシュ 【内容量】 260g[ 直径13cm ](1袋) ※個体差がある場合は平均値で表記しています。 【原材料・アレルギー】 小麦粉、牛乳、ナチュラルチーズ、卵、ほうれん草、バター、ベーコン、乳等を主要原料とする食品、玉葱、マッシュルーム、塩/糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カロチノイド、コチニール)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、乳化剤、セルロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) ※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。 ※多数の食材の加工・製造を同一ラインで行っているため、アレルギー物質が微量に混入(コンタミ)する可能性があります。 【解凍時間】 冷蔵庫(5℃前後)で約24時間 ※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。 【調理方法】 トースターの場合(1000w):約15分 オーブンの場合(250℃):約15分 お好みの大きさにカット 【賞味期限】 発送日から30日 (解凍後は当日中にお召し上がりください) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【製造者】 株式会社アシストネット 神奈川県川崎市川崎区塩浜3-24-6 【ギフト包装】 対応可能(別料金) 別売のギフトボックス を同時にご購入ください。 【配送方法】 冷凍便 【備考】 納品書・領収書など、金額がわかる書類は同梱しておりません。 |