商品名 | [ 2点セット ] 庖丁工房タダフサ 万能170mm 三徳 / 万能125mm ペティ |
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型番 / JAN | 三徳:HK-2 / 4547639597564 ペティ:HK-3 / 4547639597557 |
サイズ | 三徳:全長:約30cm、刃渡り:約17cm、柄の円周(最大):約8cm ペティ:全長:約22.8cm、刃渡り:約12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm |
重量 | 三徳:約135g ペティ:約50g |
材質 | ブレード:ステンレス・SLD鋼 完全3層 / ハンドル:炭化木(栗材) |
製造国 | 日本 |
お手入れについて | ●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの包丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ● ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ● 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ● 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 ● 初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 ● ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ● 詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 |
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