庖丁工房タダフサ 砥石基本セット 赤 研ぎ石 包丁研ぎ 家庭用 800番 砥石台付き 砥石セット ただふさ タダフサ 説明書付き ギフト

家庭用で使いやすい中型サイズの砥石と砥石台のセット。日頃のメンテナンスに最適な粒度の「800番」の砥石に木の台が付いているので、庖丁を研ぐ時も安定しします。台部分は天然のブナ材を特許技術で抗菌炭化木に。炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまうので衛生的です。良い切れ味が続くと、お料理もお手入れも、もっと楽しくなります。研ぎ方について細かく書かれたリーフレットも付属しているので、庖丁を研ぐのが初めての人でも安心です。専用のパッケージに入っているからギフトとしても喜ばれます。